Сочный куриный рулет с овощами: идеальный обед для всей семьи

Введение:

Когда дело касается приготовления обеда, мы всегда ищем что-то вкусное, питательное и простое в приготовлении. В этой статье мы предлагаем вам рецепт сочного куриного рулета с овощами, который станет идеальным выбором для обеда всей семьи. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо куриного филе, свежие овощи и ароматные специи, создавая настоящий кулинарный шедевр. Давайте приступим к приготовлению!

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 крупная морковь
• 1 крупный сладкий перец
• 1 средний лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сухарей
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкция приготовления:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите морковь и лук, затем нарежьте их мелкими кубиками. Перец также нарежьте кубиками. Измельчите чеснок.
2. В большой миске соедините куриное филе, морковь, лук, перец, чеснок, яйцо, сухари, паприку, базилик, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
3. Разделите получившуюся массу на две части. На противне, покрытом пергаментной бумагой, разложите одну часть массы и распределите ее в форме прямоугольника, создавая основу для рулета.
4. Положите вторую часть массы на основу и аккуратно скатайте в рулет. Убедитесь, что рулет плотно закрыт, чтобы начинка не вытекла в процессе приготовления.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите куриный рулет на сковороду и обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки.
6. Переложите обжаренный рулет на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов С духовку. Готовьте около 25-30 минут, пока рулет не станет золотистым и полностью пропеченным.
7. Когда рулет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте его на порции и подайте к столу.

Вот и все! Ваш сочный куриный рулет с овощами готов к подаче. Подайте его с любимым гарниром или свежим салатом, и наслаждайтесь вкусным обедом в кругу семьи. Приятного аппетита!

Вам также могут понравиться другие рецепты:

1) Сочная лимонно-чесночная курица с травами

2) Экзотический куриный карри с кокосовым молоком

3) Сочный лосось с медово-горчичной глазурью

4) Сочный куриный стейк с грибным соусом

5) Роскошный ужин в стиле итальянской кухни: Лазанья с мясом и сыром