Статья:
Дорогие гурманы! Сегодня мы представляем вам рецепт незабываемого блюда - "Сочная лимонно-чесночная курица с травами". Это блюдо сочетает в себе яркий цитрусовый вкус лимона, аромат чеснока и свежесть трав, которые придают куриному мясу неповторимый вкус и аппетитный аромат. Готовьтесь к настоящему кулинарному празднику!
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки (без кости и кожи)
- 2 лимона (1 для сока и цедры, 1 для нарезки)
- 4 зубчика чеснока (измельченные)
- 2 столовые ложки свежих трав (например, розмарин, тимьян, базилик - на ваш выбор)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (для украшения)
Инструкции:
- Начните с приготовления куриных грудок. Отделите мясо от кости и кожи, чтобы получить четыре отдельных кусочка. Приправьте каждый кусочек солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, чтобы высвободился аромат.
- Добавьте куриные грудки в сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что мясо полностью прожарено и не осталось розовых участков внутри.
- Во время жарки добавьте сок одного лимона и натрите цедру лимона на курицу. Это придаст блюду свежий и яркий вкус лимона.
- Добавьте свежие травы в сковороду и перемешайте, чтобы они равномерно распределились по куриному мясу. Травы придадут блюду аромат и утонченность.
- Покройте сковороду крышкой и готовьте курицу на среднем огне в течение 10-15 минут, пока мясо полностью пропечется и станет сочным.
- Подайте "Сочную лимонно-чесночную курицу с травами" на тарелках, украсив свежими травами.
Ваша "Сочная лимонно-чесночная курица с травами" готова! Наслаждайтесь ее сочностью, ароматом и неповторимым вкусом. Это блюдо идеально подойдет для особых ужинов или для того, чтобы порадовать себя и близких в любой день. Приятного аппетита!
