Японские фрукты - одна из любимых тем для сплетников в рунете. Что о них только не рассказывают: и что они такие дорогие, что местные жители могут себе их позволить лишь раз в 1 или даже несколько месяцев, и что их дарят в качестве дорогого подарка, ну и в общем еда только для богатых.
В этой статье я бы хотела рассказать о том, как же на самом деле обстоит ситуация с фруктами и овощами в Японии: не только про цены, но и про сами продукты.
Если вы первый раз в этом блоге, то давайте знакомиться: я Усаги, живу в Японии и рассказываю про эту замечательную страну!
Сразу скажу честно и прямо - фрукты в Японии действительно дорогие. В чем причина, примеры цен и насколько это дорого для местных - давайте разбирать по порядку.
Немного о японских овощах и фруктах
Если зайти в японский супермаркет, то можно заметить, что большинство фруктов и овощей продаются местного производства. На упаковках даже пишут, в какой префектуре это вырастили.
С одной стороны, японцы стараются поддерживать местное сельское хозяйство, с другой - соответствовать требованиям качества.
Здесь все фрукты как с картинки: одинаково большие, свежие, красивые. Продают поштучно, но так как они примерно одного размера никто не остается в обиде.
Здесь не приходится копаться в ящиках и искать что получше - все продукты как на подбор, свежие и красивые, можно брать любой. Если продукты упакованы в пакет/коробку - нет необходимости волноваться о том, что в середине запрятан гнилой продукт, тут так не делают.
В Японии принято продавать именно сезонные фрукты. Например сейчас сезон клубники, летом сезон груш и персиков. Поэтому сейчас персиков в магазинах нет, зато очень много клубники!
Если так получилось, что фрукты и овощи хотя бы немного начинают портиться - они становятся дешевле на 30-50 процентов. При чем продают их все еще в приличном состоянии, просто желательно не откладывать и съесть прямо сегодня.
Примеры цен на фрукты из супермаркета:
Бабаны - от 100 йен (61 руб.) за упаковку
Клубника - от 400 йен (250 руб) за упаковку
Яблоки - от 150 йен за штуку (91 руб)
Мандарины - от 250 йен за упаковку (150 руб)
Груши (большие) - от 150 йен за штуку (91 руб)
цены в рублях соответственно курсу на 6 февраля 2024 года.
Что касается овощей, то морковь, картошку и другие овощи тут продают уже мытыми, поэтому если сравнивать цены, то давайте сравнивать с мытыми овощами.
Овощи тоже продают либо поштучно, либо упаковкой примерно одного веса. Тоже все местное и свежее.
Цены на овощи:
Морковь (3 шт) от 150 йен (91 руб)
Картошка от 150 йен за упаковку (91 руб)
Грибы 100 грамм от 100 (61 руб)
Капуста (целая) от 150 йен (91 руб)
Шпинат от 100 йен за пачку (61 руб)
Честно скажу, я давно не была в России и не знаю уже, что и сколько там стоит. Помню, что были дешевые пятерочки и были дорогие супермаркеты, где продавали красивые фрукты в фасовках. Наверное то, что продают в Японии ближе ко вторым - качественный продукт стоит дороже, это нужно учитывать.
А куда девают некрасивые овощи?
Конечно, не все овощи вырастают идеально красивыми, а потому есть возможность купить ящик уцененных фруктов и овощей. Знаю, что можно даже оформить подписку и один (или несколько) раз в месяц будут высылать на дом коробку овощей и фруктов. Свежих, но не очень красивых.
Хочу когда-нибудь подписаться на такое, но пока нет большого холодильника - не рискую.
Можно заказать один вид фруктов, можно набор от фермеров.
Например набор мандарин из префектуры Эхимэ 3кг можно купить за 1480 йен (900 руб.) включая доставку, 10кг яблок из префектуры Ямагата за 3980 йен (2436 руб.) с доставкой.
В некоторых супермаркетах тоже бывают овощи с уценкой из-за их формы, хотя, мне кажется, это не слишком распространено.
Как еще сэкономить
На некоторых рынках и торговых улицах можно найти овощи и фрукты дешевле, чем в магазинах. Кроме того, некоторые супермаркеты устраивают дни, когда овощи стоят дешевле обычного.
Так, например, грибы, морковь и ряд других овощей, которые стоят обычно около 150 йен можно купить за 95 йен, если купить сразу штук 5 разновидностей по акции то еще дешевле выходит.
Фрукты можно брать на раз в маленьких коробочках, уже в нарезке (от 200 цен, 120 руб.)
Фрукты в подарок?
В Японии действительно могут подарить фрукты в подарок, но только это будут не фрукты из супермаркета, а фрукты премиум класса.
Такие обычно продают в элитных магазинах фруктов.
Вот, например, необычный сорт клубники - она белая.
А эта клубника еще дороже, какой-то супер премиум сорт.
Такого в обычных супермаркетах и на рынке вы не найдете! Это именно элитные фрукты, которые можно поднести в подарок а также бывают десерты с их использованием.
У клубники, кстати, вообще очень много сортов оказывается. Многих из них в России я никогда не видела, как и дыню (ту, что за 12 000 йен).
Сбор фруктов - как развлечение
В Японии существует такой вид досуга, как поездка к фермерам и сбор урожая. Ты платишь за вход и можешь собирать и есть столько, сколько захочешь!
Зимой собирают клубнику, это называется ичиго-гари.
Японцы не могут позволить себе купить фрукты
Это миф. Да, они дорогие, но все же не настолько, чтобы люди не могли себе это позволить. Особенно учитывая японские зарплаты - примерно 360 000 йен (около 220 000 рублей).
У кого средства ограничены покупают со скидкой или уцененное в интернете; а так вообще с японскими зарплатами вполне можно позволить себе питаться фруктами.
А цена на фрукты и овощи во многом соответствует качеству: все красивое, свежее и вкусное.
И то, что есть возможность покупать местные продукты а не те, которые везли недоспелыми из других стран - тоже важный момент, думаю. Это и поддержка местных фермеров, и японское качество даже в питании :)
Чтобы получать больше интересного контента о Японии подписывайтесь на группу ВКонтакте или блог в телеграм ₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡
Спасибо, что дочитали статью до конца!
Возможно, Вас также заинтересует: