Не стоит торопиться делать скоропалительные выводы, лишь прочитав заголовок этой статьи. Наша жизнь полна неожиданностей и никогда точно не знаешь, что тебя ждёт в ближайшие несколько дней, недель или даже часов.
К примеру, я и не знал, к своем стыду, что кроме самих этих благородных грибов в наших лесах растут ещё и ложные рыжики. Вот ходил, бродил с корзинами по лесам десятки лет, но даже мысли такой не возникало и никаких сомнений не было...
Разве можно сомневаться в рыжиках?
...Как же хорошо, во второй день последнего месяца зимы, зная о том, что весна всё ближе и ближе, порассуждать о рыжиках. И пусть это будут не только реальные царские грибы, но и виртуальные ложные.
Сегодня а общей ленте Дзена увидел старую публикацию. Впрочем, к такому мы все уже давно привыкли... И я не смог пройти мимо статьи с таким многообещающим заголовком, как на скрине ниже:
Тут уместно будет навести "тень на плетень", уточнив, что "рыжики" - это не название рода грибов, также, как и "грузди", скажем. Все они млечники из одного рода Lactarius. И их не так уж и мало растёт в российских лесах.
Под оценочный термин "груздь" подходят грибы с крупной шляпой и растущих грудами. Размеры поменьше, поверхность у шляпки гладкая (без всяких щетинок или ворса) и окрашена концентрическими кругами в рыжий или оранжевый цвет. Значит, это рыжик.
Но есть ещё и млечники, которые растут в широколиственных лесах и имеют отдалённое сходство с рыжиками.
Цитата из статьи:
Помимо обычных рыжиков растущих под соснами и елями в лесу растут и ложные рыжики. Как правило они все довольно похожи на настоящие рыжики. Эти ложные рыжики грибы малоценные. Собирать их не надо.
Но грибов ложных не бывает - все грибы истинные по природной сущности своей. И это вовсе не моё громкое заявление, а лишь выводы, к которым может прийти любой из вас, подумав в спокойной обстановке и оценив простые факты....
Если вы будете в Москве и на Красной площади вдруг повстречаете живого "Ленина", то будет ли это означать, что вы видели ложного Владимира Ульянова? Нет, конечно же! Просто таким его мать уродила, таким его мать родила. И человек в этом не виноват, и не может считаться "ложным", даже если вылитый Ильич!
Так же и с грибами.. Они появились на нашей планете намного раньше человека разумного и уже тысячи лет назад приняли тот облик, которым одарила их матушка-природа.
И нет их вины в том, что некоторые грибники путают их с другими представителями грибного царства. Это, отнюдь, не делает их ложными. Они остаются настоящими!
Цитата из статьи:
Самое обидное для грибника, который наберет ложных рыжиков, это оказаться в роли простофили. Дело в том,что в погоне за дешевой популярностью многие интернет ресурсы, сайты и блоги утверждают, что ложных грибов не существует. Мол все грибы настоящие.
Это совершенно ложное и глупое заявление. Ложные грибы существовали всегда и из леса они никуда не делись. Так и растут себе по соседству с грибами настоящими, грибникам на погибель. Можно с пеной у рта утверждать обратное. Но изъять из леса таким образом ложные грибы не получится.
Сколько цинизма в этой цитате! И сколько самоуверенности в наличии собственных знаний. И ведь, что очень удобно, никаких доказательств существования ложных грибов приводить не нужно.
Гораздо проще обвинить во лжи грибы настоящие, только на основании того, что они похожи на рыжики.
Груздь дубовый/млечник зональный (Lactarius zonarius), относительно редко встречающийся млечник. Но в тех регионах, где он растёт, многие грибники его с удовольствием собирают и солят. А зимой злоупотребляют им под водочку или просто употребляют с отварной картошкой.
И именно он, в понимании автора, сего опуса является ложным рыжиком. "Грибом погибели".
А мужики-то не знают...
С большим трудом, преодолевая себя и отвращение, привожу последнюю цитату:
Но не все так печально.Главное научится отличать грибы ложные от грибов сьедобных и спокойно собирать вкусные грибы рыжики.Они этого заслуживают.
А ложные рыжики оставьте интернетным грибодурням,пусть они их собирают и харчуют, столько сколько в них вместится.Благо,что эти поганки ни кто не собирает и их завсегда в лесу полно...
Просто откровенное хамство от человека с явным комплексом Наполеона. Я даже не стал ошибки исправлять, что делал с предыдущими комментариями... Вот сидит этот "горе-грибник" месяцами в своей квартире и грибы виртуально собирает. Он это и не скрывает, предлагая всем желающим "встретиться на грибной виртуальной опушке".
Если же вернуться к заголовку моей сегодняшней статьи, то огорчаться нужно не тому, что есть ложные рыжики (их не существует!). А тому, что этот бред из публикации, которую мы сегодня обсуждаем, прочитали тысячи человек. Кто-то ведь и поверит...
Но любой, мало-мальски опытный грибник знает, что у рыжиков нет "двойников" и даже понятия такого не существует, как "ложные рыжики".
Эта "терминологическая химера" используется некоторыми авторами Дзена для привлечения внимания к своим каналам. Ведь никакой научности или базы для для таких утверждений, не существует!
Так что, спокойно собирайте рыжики и дубовые грузди в лесу, если они у вас растут, читайте канал Грибной Критик и помните, что всё хорошее у нас всех - ещё впереди!!!
УДАЧИ ВАМ В ЛЕСУ И В ЖИЗНИ!!!
