В основном эта тенденция развивается за счёт стремления потребителей сократить объём выпиваемого алкоголя, уменьшить частоту и интенсивность потребления. Наиболее заметен этот тренд среди зумеров и миллениалов, но аналитики замечают, что старшие поколения тоже пьют меньше, прежде всего, из-за сокращения располагаемых доходов. 64% потребителей на 10 крупнейших рынках сообщили о стремлении умерить потребление алкоголя — в том числе 75% зумеров, 70% миллениалов, 60% представителей поколения X и 54% бумеров. Наиболее ярко тенденция к сокращению потребления среди молодёжи заметна в Австралии, Канаде, Испании, Британии и США, а во Франции, Германии и Бразилии распределение между поколениями более равномерное. Молодые потребители чаще, чем более старшие, переключаются между алкогольными и безалкогольными напитками в один и тот же день, либо чередуют их в разные дни. При этом миллениалы чаще выбирают вместо алкогольных слабоалкогольные напитки, зумеры — газировку или сок, а бумеры — просто вод
IWSR: две трети потребителей стремятся умерить потребление алкоголя
30 января 202430 янв 2024
33
1 мин