С целью развития производства продуктов животноводства на промышленной основе в СССР, в конце шестидесятых – начале семидесятых годов, создается новая отрасль молочной промышленности – производство полноценных заменителей цельного молока (ЗЦМ) для выпойки молодняка сельскохозяйственных животных.
В 1972 году Московским объединением молочной промышленности - при активной помощи руководящих органов Московской области и Подольского района - Минмясомолпромом СССР и РСФСР введен в эксплуатацию Вороновский завод регенерированного молока, оснащенный комплектным оборудованием. Завод расположился в Подольском районе Московской области на 64-м километре Калужского шоссе и стал первенцем производства регенерированного молока в СССР. Мощность завода – 5 тонн готового продукта в час – или 40 тн за одну рабочую смену. Для обеспечения полноценной работы предприятия были созданы энергетическое, холодильное и транспортное хозяйства, обеспечивающие бесперебойную приёмку сырья, хранение и отпуск готовой продукции.
Производство заменителей на Вороновском заводе начиналось в основном по рецептам согласно ТУ-49-181-71 на регенерированное молоко, которое представляет собой смесь, состоящую из сухого обезжиренного молока, молочной сыворотки, жиров, витаминов, микроэлементов, сухих и вкусовых добавок. Рецептуры этих заменителей были разработаны во Всесоюзном научно-исследовательском молочном институте и Всесоюзном институте животноводства.
Регенерируемое молоко, вырабатываемое заводом, поставлялось в различные области Российской Федерации, в частности Горьковскую, Ленинградскую, Мурманскую, Краснодарский край, а также в союзные республики: Белорусскую, Украинскую, Армянскую, Грузинскую, Киргизскую, Узбекскую, Азербайджанскую, Эстонскую, Молдавскую и др.
Применение выработанного заводом в 1972-1974 гг. регенерированного молока дало возможность высвободить 330 тысяч тонн цельного молока для снабжения населения и сэкономить 2,5 млн рублей в сельском хозяйстве.
В настоящее время Вороновский завод регенерированного молока – это стабильно действующее предприятие, выпускающее не только широкий спектр заменителей цельного молока для молодняка разных видов сельскохозяйственных животных, но и стремительно наращивающее собственное производство различных кормов и кормовых добавок.
