Весна во флористике

4 февраля 20244 фев 2024

279

5 мин

Мы все ждём весны как новой жизни, которая даст новый виток на нашем пути. К тому же очень устаём от зимы, ведь наш организм не создан для холода. Зимой нам чаще всего хочется спать и отдыхать, а не действовать: эмоционально и даже физически мы впадаем спячку – природа спит, и мы спим.

Несмотря на то, что флористика сейчас имеет круглогодичный характер, практически любой цветок можно купить в любое время, всё-таки мы ждём весны с её особым настроением, с её зеленью и цветами, светом солнца и неба. Только самые вредные и капризные скажут, что не любят весну, но и это не обязательно окажется правдой: с весной внутри каждого из нас расцветает душа. Кто не любит эти набухшие почки, которые вот-вот лопнут? И уж точно, каждый флорист мечтает поставить их в букет.

Меня как-то спросили: «Ну вот опять весна, 8 марта, те же самые цветы, не надоело?» На что я ответила:

– Конечно нет, ведь каждый раз весну встречает новая я, уже совсем не та, что была в прошлом. А другая я, значит иные мысли, иное вдохновение, новое творчество и новые букеты!

Весна – пора моих любимых цветов: анемонов, ранункулюсов, тюльпанов, гиацинтов, мускариков, сирени, ландышей, нежной гринбел, спиреи, вербы, морозника. Нужно успевать насладится ими в сезон, когда они самого хорошего качества: сильные, ароматные, разнообразные, большие, стойкие и умеренные по цене, – лучшим образом сочетающиеся друг с другом. Весна с весной, лето с летом, осень с осенью, зима с зимой – это основная идея внутренний гармонии букета, которая при мастерской технике и художественном взгляде даст внешнюю красоту.

Когда я работаю с коммерческим направлением во флористике, то иногда включаю в весенние букеты цветы не только весенней поры. Но при этом все равно стараюсь учесть их характер, форму и цвет.

Даже если вы не работаете в творческом направлении, а исключительно в продажах цветов, то все равно: чем ближе композиция к природе и её настроению, тем больше она будет востребована и интересна.

Я всегда делю весну на раннюю и позднюю, так как флора очень отличается в эти периоды. Начало весны – это пробуждение природы, конец – её расцвет. От этого зависит наполнение букетов и композиций, их характер и цветовые решения. Я стараюсь не останавливать свой выбор на всесезонных сочетаниях, особенно весной. Если это только продажи, например, в магазине, то композицию можно подобрать лишь по цвету и фактуре цветов и зелени, но если букет творческий, художественный, демонстрационный, то тут стоит учесть возможность сочетания цветов в естественной природе: тюльпаны и хризантемы не подойдут друг к другу, за исключением философских произведений.

Мои букеты бывают разного происхождения: иногда продуманные, а иногда это вдохновение. В любом случае, они отражают меня, мои мысли и то, что я когда-либо положила в свою «шкатулку опыта, знаний и наблюдений».

Ещё давно мне попалась одно сильное выражение: «Чтобы писать книги, надо читать книги». Умение выражать себя творчески приходит не только через вдохновение, но и через опыт, большой объем работы, через накопленные знания, через наблюдение и обучение за теми и у тех, кто уже умеет это делать. Значит, чтобы быть хорошим флористом, нужно наблюдать за этим направлением деятельности (за профессионалами, новичками и любителями), наполнять себя знаниями, пробовать, экспериментировать и много-много трудиться. А то получится как в старом анекдоте, когда чукча книгу написал:

– Вы сами-то читали то, что написали?

– Чукча не читатель, чукча писатель.

Всегда, когда берете в руки цветы, помните, что все растения всех сезонов прекрасны. Я бесконечно буду повторять, что задача флориста – это подчеркнуть их естественную уникальную природу, увидеть и раскрыть то, какими они являются, а не использовать просто в качестве материала для самовыражения, и зачастую неудачного, потому что ещё неосознанного, неопытного и «сырого». Природа щедро отдаёт себя людям для их взросления и обучения, поэтому важно выражать ей свою благодарность через нашу заботу, нашу любовь и наше творчество, которое воспевает её, а не пренебрегает и губит.

Я очень люблю весенний цветок и все его особенности. Несмотря ни на что, люблю 8 марта, предпраздничную суету, и все что связано во флористике с этим праздником. Для меня это словно соревнования, к которым ты готовишься и показываешь всё чему научился.

Наверное, я считаю, что на этот праздник раскрываюсь по максимуму, став в этом одной из лучших.

Нескромно, зато правда. Если сравнить 8 марта с королевской дистанцией в лёгкой атлетике – 100 м, то я «Усэйн Болт» 8 марта.

Каждый раз я выбирала тактику «игры», и, далее на основе неё, заранее готовила ассортимент и букеты разной ценовой категории, разной степени сложности и даже стиля. Делая выводы из своих ошибок, мудрея и закаляясь, я постепенно стала «асом», но заплатить за это звание пришлось высокую цену… В букетах к 8 марта я всегда стараюсь найти баланс спроса и предложения, точнее, пожеланий людей, творчества, своего стиля, и, что важно, удобства и быстроты исполнения.

Ранняя весна – это всегда «малыши и коротыши». Невысокие, нестойкие и очень дорогие цветочки. Нежные долгожданные ароматные, но, в большинстве случаев, рядовому флористу и покупателю недоступные. Рассчитывать на заработок с мускариков очень сложно. Они и раньше для своего недюжего размера были весьма дорогие, а сейчас и подавно. При желании работать с ними несмотря на эти сложности, можно использовать композиции и дополнять обрезками зелени: самшита, фисташки, дрока, гринбелл, эвкалипта, различными цветущими веточками. В дополнение ко всему, ранневесенние цветы очень нестойкие, но все равно так мной горячо любимые.

Учитесь со мной на практике работать с весенними цветами, открывайте мир природы и флористики вместе со мной. 34 урока помогут вам освоить профессию или внести в нее новые умения и идеи. Цена Углубленного курса 990 руб.