Весной нам часто кажется, что рассады мало и хочется срочно что-то докупить и досадить. Измученные долгой зимой садоводы находятся в сильном возбуждении, как лошади перед заездом. Сравнение с лошадьми не случайно, потом мы вкалываем, как это самое животное, до осени)).
Нам не терпится пораньше стартануть, чтобы потом соседка слева умерла от зависти, сосед справа цокал языком, глядя на наш урожай, а проходящая каждый день мимо вашего дома самая главная местная сплетница разнесла новость о ваших небывалых сельскохозяйственных успехах на всю округу. Да и сорвать помидорчик или огручик раньше всех очень приятно и так, между делом, где-нибудь в магазине, обмолвиться, мол мы уже и варенья наварили, клубнику девать некуда. Узнали себя? Течет в ваших жилах горячая кровь соперничества?
Как бы весело это не звучало, все это ведет к излишкам.
❗️Вы больше работаете
❗️Вы больше тратите на семена, рассаду, землю, удобрения и т.д.
❗️У вас появляются излишки урожая
❗️У вас появляется проблема его сбыта
Я эту стадию прошла. Помню горы кабачков. Вот зачем нам 8 кустов? А просто, вдруг не взойдут. Почему не выдернуть лишние, если все взошли? А вдруг, год неурожайный будет и т.д. А потом я отвозила их на тачке соседу, у которого были поросята и куры. Еще хорошо, что он иногда нам яичек подбрасывал. А зачем эти сложности? Обычной семье 2 кустов за глаза, если вы, конечно, не едите их на завтрак, обед и ужин.
Кстати, ежегодно весь мир отмечает 8 августа – День кабачка.
Анекдот: один кабачок способен сменить до 5 хозяев за месяц!
Аналогичная ситуация и с другими посадками. Ну зачем обычной семье ведрами огурцы собирать, да еще такие, на которые смотреть страшно? Такие огурцы обычно в старых фильмах едят красноносые товарищи, доставая их грязными руками из мутной бочки. Представили картинку? То то же!
Поэтому обязательно считайте сколько и чего нужно вашей семье и добавляйте небольшой процент на всякий случай.
Как считать, я написала в этой статье:
Исключение могут создавать плодовые деревья. Посажены они давно и никогда не знаешь, что от них ожидать. Не вырубать же! У родителей на даче 5 старых яблонь и около 5-7 молодых на замену.
Так вот, раз в 2 года эти 5 яблонь дают рекордные урожаи, мы тачками вывозим падалицу в мусорную кучу.
Только скосишь под яблоней, там чистая и зеленая травка, но подул ветер и все снова усыпано. Нужно брать грабли, сгребать в кучу и вывозить. Иначе осы одолевают. Они обжираются так, что лететь не могут и ползают везде, где не надо.
Но к осени в соседнем городке начинается прием яблок, их принимают по 3-5-7 рублей за килограмм. Цена зависит от качества, количества и времени сдачи. В начале и в самом конце, когда их еще или уже мало, яблоки принимают подороже. И в это время тянутся в старые деревни старые газели с местными ребятами или смуглыми работягами из стран СНГ. Брошенные участки он мигом обирают и ходят по деревне, предлагая свои услуги. Мы не отказываемся, просим не ломать яблони, сильно не трясти. Принимаем, естественно, только своих. Любая деревня живет во многом подработками и мы не прочь помочь тем, кто нам помогает обкашивать дорогу или всегда поможет вытолкнуть трактором увязшую в грязи машину. Так сказать бартер по-деревенски. И все довольны.
Также, если вы неверно рассчитали объем выращенной продукции, я рекомендую внимательно прочесть эту статью! В ней много нехитрых советов по сбережению урожая, чтобы труд семьи не пропал даром и излишки были грамотно и быстро переработаны.
Но, в конце лета, появляются и те, кто не хочет заморачиваться, устал от огорода и уже мечтает о зиме. Для вас, друзья, текст ниже.
Знаю, что некоторые выкладывают излишки за забор на столик, некоторые вешают урожай в прозрачных пакетиках. Пойдет человек мимо, увидит килограмм яблочек или кабачок и возьмет себе, если нужно.
Правда, я читала истории, когда либо столик забирали, либо свои кабачки подкидывали😂. Да, бывает и так.
Ну вот мы и подошли к вопросу куда девать излишки.
✅️ 1 совет: не выращивать излишки, т.е. сажать строго по плану
✅️ 2 совет: раздать знакомым и друзьям
✅️ 3 совет: выставить и вывесить за забор с табличкой "УГОЩАЮ"
✅️ 4 совет: можно попробовать сдать или продать за деньги. Для этого есть местные чатики, авито, сарафанное радио, коллеги на работе, пункты приемки сырья или маленькие рыночки.
Как вы поступаете в таких случаях? Есть у вас рабочая схема по реализации излишек? Что в основном бывает лишнее? Делитесь своими наработками, жду!
Подписывайтесь на канал, впереди много интересного!!!