Вроде бы, ответить на этот вопрос достаточно просто
Такое окно между ванной и кухней делали, во-первых, чтобы визуально расширить совмещенный санузел.
Во-вторых, в случае отключения электричества, находящийся там человек не останется в темноте.
В-третьих, окно даже в самом маленьком помещении не позволяло гражданам ощущать себя в замкнутом пространстве.
К тому же, солнечный свет из кухонного окна, попадая в санузел через оконный проем в ванную, способствовал обеззараживанию воздуха и не давал размножаться грибку.
Как относились к окнам между кухней и ванной жильцы таких квартир
Многие либо заклеивали их обоями, либо закрашивали, а то и вообще заделывали. Наверное, опасались, что за ними будут подсматривать. Советские граждане были очень стеснительными в этом плане.
Они не знали, что оконные проемы между санузлами и кухнями играли важную роль в их безопасности. Дело в том, что в 1950-60-е годы в «сталинки» и многие «хрущевки» не подавали горячую воду. Холодную нагревали газовой колонкой, которая размещалась в смежном санузле. В случае взрыва бытового газа такое окно предотвращало разрушение перегородки, которую выкладывали в полкирпича.
Видимо подобные случаи были, вот поэтому советские архитекторы и предусмотрели в своих проектах оконный проем между ванной комнатой и кухней.
Примечание:
Современные строительные нормы и правила не обязывают обустраивать квартиры в типовых многоквартирных домах оконными проёмами между санузлами и кухнями.
Напрасно. Ванная комната с окном – это прекрасно.