О моих запасах и расчете бюджета на месяц ЗДЕСЬ
Первая покупка продуктов - Пятерочка, Вкусвилл, Дикси
Покупка продуктов №2 -Вкусвилл, Вимм-Билль-Данн, Дикси
Покупка продуктов №3 - Озон, Детский мир, Вкусвилл, Перекресток, Дикси, Tasty Coffee
Покупка продуктов №4 - Перекрёсток, Вкусвилл, Светофор
Среда -день боула на завтрак 😊 А в него кладу все, что нашла в холодильнике.
Сегодня в основе боула киноа. Добавила к ней рукколу, огурчики как в маке, яйцо и снежный краб. Сверху - кунжутные семечки, и кунжутным маслом заправила.
К кофе зефир и манго-конфетка
На обед сварила суп с фрикадельками. Хотела с гречкой сделать. Но надо было открывать новую пачку. При этом были уже открытые овсяные хлопья. Так что добавила их в суп.
После обеда - кофе с конфеткой. И на десерт черешня была. 😇
Впервые ее замораживала в этом году. И теперь буду постоянно ее на зиму заготавливать. Это прелесть что такое!!! Такая сладкая, такая вкусная!!! Только консистенция чуть мягче, чем летом. А по вкусу - один в один. Чудесная!
Закипающий суп на плите не оставишь без присмотра. Пока он закипал, я нарезала винегрет. Овощи все с утра отварила. Потом суп поставила на таймер, и он уже сам выключился.
Огурцы маринованные порезала в винегрет, а в рассоле замариновала куриные ножки. Все как рассказывала 😊
На ужин - тушеные куриные ножки и винегрет. В этот раз сделала его с зеленым горошком (иногда кукурузу добавляю) и с квашеной капустой. Заправляла ароматным подсолнечным маслом.
Ножки куриные замариновала в рассоле от огурцов. Потом потушила в собственном соку. Без всяких обжариваний. Они бледненькие, но вкусные и полезные.
Был еще один фаршированный болгарский перец, его старший сын съел в дополнение к ужину.
И подведу окончательные итоги по финансам за январь. Я выделяла на повседневную еду 16000 руб на месяц для 4-х человек. Это по факту даже меньше, чем 1 тыс в неделю получается.
После последней покупки продуктов №4 у меня оставалось 495 руб (вверху есть ссылки на все закупки)
мы покупали в Дикси сметану (для фаршированных перцев) - 60 руб
морковь -25 руб
и еще я на ОЗОН заказывала пасту том ям (по следам нашего мастер-класса по азиатской кухне) - вот она стоила еще 402 руб
Итого траты: 487 руб. И осталось у меня 8 руб 👍
И я не только уложилась в заданную сумму, но и кое-какие запасы сделала на февраль -
сливочное масло 800 г + на выпечку еще, творожные запеканки из Вкусвилла - разные варианты, творог из магазина ВБД
фарш говядина+свинина, сосиски Вкусвилл,
копченая форель, горбуша,
2 пачки макарон, пачка фунчозы, арахисовая, миндальная и кокосовая пасты, банка пасты том ям
Все перечисленное я купила как раз в январе, и все эти продукты входят в совсем не большую сумму на питание - 16 тыс на месяц.
Но по факту мы это не съели, и разумеется, все эти запасы переходят на февраль.