Приветствую на канале! В декабре мы с подругами решили сходить в красиво украшенный к новому году ресторан БАТЛЕР, который находится на Патриарших прудах, но ничего хорошего из нашего визита не вышло, поэтому злые и голодные, мы пришли в соседний Bro&n, адрес Большой Патриарший переулок 14/27, рейтинг на Яндекс.Картах 4.8 на основании более 4300 оценок, так как знали, что здесь нас вкусно, а главное быстро накормят.
Интерьер
На дворе 21 декабря и ресторан уже вовсю украшен к новому году - чего только стоит входная композиция. Внутри тесно, но учитывая, что это Патриаршие, где столики придвинуты вплотную друг к другу, а гости сидят чуть ли не на головах, именно в Bro&n относительно просторно - ресторан занимает 2 этажа и возможность хоть немного разгуляться тут есть.
Из-за недостатка места никаких елок внутри и прочего, но очень красиво украшен бар и открытая кухня, поэтому новогоднее настроение все же было.
Столики ожидаемо маленькие, но так как нас было трое - посадили за стол для четверых и места вполне хватило.
Меню
Bro&n - итальянский ресторан, выбор пиццы и домашней пасты хороший, много национальных закусок, супов и десертов. Также присутствует сезонное меню, которое меняют каждое время года. Тут стоит отметить, что блюд в нем не как во многих ресторанах 3-6 штук, а достаточно большой выбор.
Порции большие, цены невысокие.
Наш заказ:
- вителло тоннато
- пипе ригате с креветками
- равиоли с курицей и пюре из кабачка
- пицца моцарелла с ветчиной
- панна котта с клубникой
- кростата с хурмой
- тирамису
- Мартини и профитроли по акции
- Малиновый шприц
Профитроли с муссом из лосося
При заказе двух мартини профитроли с муссом из лосося идут в качестве комплемента к коктейлям.
Профитроли маленькие, меньше моего кулака, но как закуска сгодится, тем более что лососевого мусса в них предостаточно.
ЦЕНА 900₽ за 2 коктейля мартини и профитроли, ОЦЕНКА 9/10
Пипе ригате с креветками
Соотношение макарон и креветок в пасте 80/20, но при этом креветки большие и мясистые, очень густой томатный соус, который обволакивает пасту, благодаря чему макароны не кажутся просто куском теста. Сверху пасту украшает несколько веточек микрозелени гороха, я микрозелень люблю, но конкретно здесь горох не совсем в тему по вкусу.
ЦЕНА 990₽, ОЦЕНКА 8/10
Вителло Тоннато
В нашей компании Даша поклонница этого блюда и по её мнению - самое лучшее как раз подают в Bro&n.
ОЧЕНЬ много говядины, мягкая, сочная и не слишком переваренная, соус густой и жирный, но именно он придает особый вкус данному блюду. Я бы убрала каперсы, но просто конкретно я их не люблю, Даше все понравилось.
ЦЕНА 850₽, ОЦЕНКА 10/10
Равиоли с курицей и пюре из кабачка
Пять почти гигантских равиолин с мелко рубленной курицей внутри (не фаршем) и много зелени. Пюре из кабачка немного жидковато и возможно, что сделано из замороженного овоща, так как вкус кабачка не был явным, плюс много воды в пюре.
ЦЕНА 550₽, ОЦЕНКА 7/10
Пицца с моцареллой и ветчиной
Я бы назвала это классической Маргаритой, только с большим количеством моцареллы и добавочной ветчиной. Ветчина, кстати, очень вкусная и прям мясная, очень часто в пиццу вместо ветчины кладут непонятно что, самую дешевую колбасу, а тут вкус мяса чувствуется очень сильно, так что зачет. Соус классический томатный, как в обычной Маргарите, корочка очень мягкая, пицца, к слову, из печи - пахнет огнем.
ЦЕНА 850₽, ОЦЕНКА 10/10
Панна Котта с клубникой
Вот тут очевидный недостаток, что вместо свежей клубники - варенье с кусочками, из-за чего десерт очень сладкий, остальное наполнение панна котты теряется на фоне огромного количества сахара.
ЦЕНА 450₽, ОЦЕНКА 5/10
Тирамису
Тирамису немного твердый, такое чувство, что этот десерт приготовили дома из печенья - как в рецептах из интернета. Тирамису должен быть мягким, со сливочным кремом и чуть алкогольным, а здесь этого нет, хотя крем неплох, но нижняя часть десерта (с печеньем) все испортила.
ЦЕНА 550₽, ОЦЕНКА 6/10
Кростата с хурмой
Прекрасный сезонный десерт - очень толстые и мясистые хусочки хурмы, при этом она совершенно не вяжет (хотя я люблю именно вяжущую), тонкий слой твердого теста с бортиком, который смазан обалденным сливочным кремом - лучший десерт из всех трёх заказанный.
ЦЕНА 450₽, ОЦЕНКА 10/10
Напитки
Итак, набор из 2 бокалов мартини и профитролей обошелся нам в 900₽, хотя в меню его стоимость указана 980, далее малиновый сприц за 550₽. Все коктейли, к слову, чуть горьковаты и малиновый вкус в последнем не шибко чувствуется.
Итог
Счет вышел чуть больше 6000₽ за троих человек, по 2,5 блюда на каждую и мы остались очень сыты. В том же Батлере, куда мы должны были идти по плану, депозит 10000 рублей за столик, и этой суммы нам бы хватило на одно блюдо (не факт, что горячее, скорее всего закуску) и напиток, так что мы и сэкономили, и поели вкусно, и пришли туда уже изрядно веселые под бесплатным игристым, которым нас поили в Батлере дабы разжалобить и подождать забронированный заранее столик еще миллион лет.
Обзор на BRO&N на Большой Дмитровке:
