Нам вручили бокал, и мы пошли пробовать вина. В Москве в рамках нашумевшей и широко посещаемой выставки "Россия" на ВДНХ проходят дегустации. Где? Места надо знать :)) Побывали мы, расскажем и вам.
ВДНХ: что тут вообще происходит
Ой, с ума сойти! Думаю, уже все россияне видели репортажи по 1 каналу или читали, что в Москве вплоть до апреля месяца проходит масштабная выставка "Россия". Мы уже в третий раз приходим на ВДНХ, и все равно не получается охватить всё.
Тут работает множество павильонов, мероприятий, большинство из которых можно посещать бесплатно. И это все про нашу страну! Все как раньше, как в СССР - регионы хвастаются достижениями.
Свои главные достижения регионы России представляют в большом павильоне номер 75.
Недалеко от главного входа стоят ёлки от каждого региона, уникально украшенные, со своим региональным характером.
Успехами хватаются предприятия, отрасли. А в павильоне номер 48 регионы России представляют то, что можно попробовать на зубок: вина и местные продукты.
Но и это ещё не все. К сожалению, мы поздно узнали и не попали в павильон "Дом российской кухни". Там ещё и блюда из разных регионов попробовать можно. Имейте в виду.
Павильон 48
Ну а мы вновь мысленно перенесёмся в Павильон номер 48. Тоже берите на заметку, там действительно много интересного.
О том, что на ВДНХ можно пробовать вина и продукты, нам рассказали читатели. Дорогие мои, спасибо в очередной раз! Вот за что люблю Дзен и канал (комментарии прочитываю), так это за обмен опытом. Мы многое из написанного вами берём на заметку. Многое узнают читатели. И это здорово!
Здание, где расположился павильон 48, оформлено в красно-белых тонах. Над входом висит табличка:
Внутри гардероб и схема. Мы сфоткать-то сфоткали, но не изучили. А это очень важно:
Винодельческие заводы расположились в трех залах:
- Кубань,
- Кубань/Дон/Крым,
- Крым.
И ещё два зала заняли торговые точки, где можно купить продукты из разных регионов России. Там мы тоже побывали и ушли не с пустыми руками (ещё расскажу об этом).
На входе в первый зал с винами располагается касса. А на входе значится: бокал 600 рублей.
Ничего не понятно, поэтому уточняем. Правила такие:
- Берёшь бокал, платишь 600 рублей, получаешь 7 жетонов и выбираешь те винзаводы, продукцию которых хочется попробовать.
И все бы хорошо, но если смотреть на схему, заводов во всех залах гораздо больше (16). То есть всё не охватить. Пришлось выбирать.
Поскольку в этот день мы уезжали домой (я за рулём), бокал и жетоны достались Диане. Мне давали понюхать :)) Обидно, досадно, но ладно. Доверимся супруге. Она все попробовала и передала информацию мне.
Итак.
Кубань-вино
(Aristov и Шато Тамань)
Aristov - не самая любимая марка. Шампанское (игристое вино) бюджетной линейки неизменно кажется кислым, хоть мы и предпочитаем сухие вина.
Не исключение белое сухое вино Aristov Anima.
Ну вот кислое, и все тут. И этот вкус перебивает все остальные качества. Не оценили.
У завода есть бюджетные вина.
И дорогие. Быть может, из вин этой категории есть стоящие экземпляры...
Вина под брендом Шато Тамань не стали пробовать. Мы бывали на курортах Таманского полуострова, однажды зашли в фирменный магазин Шато Тамань, и закупились на весь отпуск. Что сказать: и в бюджетной линейке есть достойные варианты. Я не помню уже тонкостей, но откровенно противных вин не было.
Абрау-Дюрсо
Тут у нас не только знаменитое игристое, которые многие покупают на Новый год.
Но и дорогие варианты шампанского.
А ещё довелось узнать, что винодельня Ведерников также трудится под крылом Абрау-Дюрсо. Это вина высокой ценовой категории. За дегустацию просят 2 жетона, а не один.
Ещё одно детище Абрау Дюрсо - винодельня Юбилейная, выпускающая вина под маркой Абрау Эстейтс.
Диана попробовала розовое вино из этой серии. Оно очень явно пахло земляникой, хотя ничего такого в составе не было.
Приятный розовый цвет, а вот вкус жестковатый, в нем нет уже той заманчивой земляники.
Впрочем, вино недорогое и его разбирают очень хорошо. Так, например, красного Абрау Эстейтс к концу вечера не осталось ни бутылки.
Шато де Талю
Неизвестный лично для меня производитель. Геленджик.
Вина стоимостью в основном выше 1000 рублей.
Из бюджетной линейки нами были замечены весьма интересные напитки. Яркие и недорогие. Дегустировать не стали, купили сразу :)) Женщины, которые попивали эти напитки из бокалов, уж очень нахваливали.
А продавец сказала, что на полке скудные остатки. Всё смели за несколько дней!
Мы купили два вида: с мятой и перцем. Напитки сделаны на основе винограда и настоев трав, специй. Градус соответствует вину: 9 - 11. Сахара много.
Вот так выглядит в бокале мятный напиток:
Вкус, как у леденца родом из детства. Помните, были мятные конфетки? Вкусно, сладко, нисколько не спиртуозно. Замечательный напиток. Это фаворит Дианы.
Вариант с перцем больше понравился мне. В составе также вино и настои трав, специй.
Знаете, на что похож вкус? Глинтвейн! Это точно он. И неудивительно, ведь в составе те же ингредиенты: гвоздика, мускатный орех, апельсиновая корка, имбирь и т.д.
Вкусно и качественно. Нам понравилось.
Тристория
Бренд из Новороссийска. Символ - бык.
Он фигурирует прям на каждой бутылке. Вино представлено в разных ценовых категориях: от 499 до 1200 рублей.
На вопрос, можно ли купить такое вино в наших магазинах? Продавец ответила, что вот такое "с бычками" встречается в известных сетевиках.
Честно, я не видел. А вы?
Диана тоже. Поэтому решила попробовать. Выбрала вот такое - с синей этикеткой:
На вкус и цвет вино понравилось. И мы даже взяли бутылочку домой. Неплохое. Густое, тёмное и терпкое.
Остальные не пробовали, хотя было бы интересно. Жаль, что дают так мало жетонов.
Аратти
Семейная винодельня - уточняется на логотипе.
Ещё один незнакомый бренд. Пробовать не захотелось. Все же интересно дегустировать то, что в перспективе можно купить.
У нас Аратти мы в продаже не встречали. А вы?
Цимлянские вина
Вы могли их видеть и в наших сетевиках типа Бристоль и Красное-белое. Мы покупали шампанское винзавода из Цимлянска (Ростовская область). Не понравилось.
Потому не возникло желание пробовать вино. Вот совсем.
У винзавода очень много бюджетных вариантов. Если вы пробовали, пишите в комментариях, есть ли среди них достойные варианты? С радостью возьму на заметку.
Собер Баш
Винодельня из Краснодарского края.
Ценовая категория выше среднего. Этикетки шаловливые, озорные, с юмором.
Диану позабавило вино под названием "Трезвая голова" с пленительной красоткой на этикетке.
Отдала жетончик, получила свою порцию вина. На тот момент вино показалось неплохим, но ничем не запомнилось. Спрашиваю сейчас:
- Какое на вкус?
- Какое? Обычное вино.
В общем, ничем не примечательное, но при этом не противное. Брать не стали.
Шато Пино
Тут мы застряли надолго. Много и интересно рассказывали здесь о вине.
Винодельня Chateаu Pinot родом из Краснодарского края. Виноград используют из Новороссийска и Севастополя. Фирменный символ винодельни - улитка. И ферма улиточная при заводе имеется.
Нас заинтересовала также надпись "Гравитационное". Это особый тип производства, когда вино готовится без механической силы, под действием силы притяжения (самотёком).
Так вот, на заводе используется полный гравитационный цикл, и это хорошо сказывается на качестве вина: оно не окисляется.
Мы взяли с собой бутылочку Каберне Фран, но дома оно не произвело впечатления. Светлое, ненасыщенное, кислое чересчур. Ощущение, что перебродило. На дегустации оно понравилось больше.
Ещё интересный экземпляр был у производителя: оранжевое вино из винограда Ркацители.
Увы, попробовать не довелось. На месте представителей виноделен я бы давал попробовать бонусом, не за жетоны, людям, которые проявляют живой интерес, а не праздно ходят и пьют. Интересно же!
Криница и Усадьба Дивноморское
Сразу две винодельни из Геленджика.
Цены выше среднего. Диана взяла на пробу "Южный лес". Вино насыщенное, с фруктовыми нотками, очень приятное.
Из винограда: мерло и марселан. И хотели бы купить, но дороговато. Хотя это вино своих денег стоит.
Два Петра
Последний экземпляр, который довелось попробовать - это вино крымской винодельни "Два Петра".
Диана и не собиралась пробовать это вино, подошла посмотреть, а тут уже наливают. Быстро, опомниться не успела. И вот в бокале уже белое Шардоне. "Отличный" вариант для любителя красного :))
Характеризуя это вино, представитель винодельни поставил рядом бокал с фруктами: алыча, персик, миндаль.
Что ж, пришлось пробовать. И любителю красного понравилось это белое. Оно оказалось неожиданно с медовыми нотками. Но по ощущениям, есть в нем крепленость. Хотя заявленные градусы: 11-13.
Покупать не стали.
Ааа, почему мы не узнали раньше. Покупки
И вот причина, почему в начале я заострил внимание на том, что надо смотреть схему залов. О третьем зале с винами мы узнали в конце, когда жетонов уже не осталось.
А там (о нееет!) шампанское "Новый Свет".
Помните, в большом обзоре игристых вин мы жалели, что не можем найти это игристое в наших магазинах? А тут сразу такой ассортимент. И можно пробовать.
Но... Я за рулём... Диана сказала, что больше пить не может. Ик... :))
И Новый Свет остался не задегустирован. Кстати, в новогодние каникулы мы все же нашли в продаже Новый Свет брют и пошли с ним в гости к родственникам. Нам очень понравилось это шампанское. А родне - нет. Ну просто потому, что они полусладкое любят.
Еще в третьем зале были Инкерман, Массандра, Золотая Балка. Инкерман не любим, он кажется жестковатым на вкус. Покупали и каждый раз не очень. Перестали.
Массандру очень активно пробовали во время поездки в Крым. Очень нравится их "Кокур десертный Сурож".
А Золотую Балку распробовали в этот Новый год. Игристое "Балаклава" тоже их детище. Мы заценили.
Домой привезли вот такие экземпляры.
Дегустация понравилась, идея хорошая. А самое главное: оказывается, как много в России виноделен! Здорово, что заводы показали себя. Ну а мы узнали для себя много интересного. И вам рассказали :))
А вам знакомы такие винзаводы? Есть среди них ваши фавориты? Уже были в этом павильоне?
