Нам не все равно, что поесть в путешествии в Питер. Мы не хотим питаться булочками и пирожками. Всегда ищем места, где вкусно и недорого поесть.
Про Столовую №1 знаем, были, писали. Разочаровывает в последнее время.
Про Щелкунчик тоже знаем, писали про них, читайте, если интересно.
Даже открыли для себя завтраки в Bier Konig на Староневском - написали о них. Тут еще обеды просто супер-крутые - шведский стол за 300 рублей.
Но когда ты в 18-ый раз в Петербурге, хочется чего-то новенького... Зачем повторяться? Ведь каждое новое место, где можно покушать - это новые ощущения и новые впечатления. Это отдельная, увлекательная часть поездки.
Поэтому, как только мы приехали в Петербург и занесли в отель вещи, пошли завтракать в кафе "На парах". Кафе открыто с 9 утра. Наш отель был на улице Марата, "На парах" - буквально в 2 шагах от него, надо только дорогу перейти и пойти в сторону Музея Арктики и Антарктики. Музей, кстати, замечательный, рекомендуем!
Кафе «На Парах» специализируется на блюдах, приготовленных на пару, что делает их более полезными для здоровья.
Чистота и элегантность интерьера
Это первое, что приятно поразило. Все утопает в зелени.
На стенах - оригинальные светильники.
Есть и второй зал. В нем стоит камин. Он еще приятнее. Чтобы его найти, надо пройти чуть глубже в кафе, мимо бара и гардероба.
Очень чистый и стильный туалет. Большая раковина, чтобы помыть руки.
За стенкой около раковины обнаружили третий зал. В нем всего 3 столика.
Мы сделали заказ и наслаждались видом из окна на улицу Марата.
Мы приехали на отдых и никуда не спешили. Поэтому не можем точно сказать, долго ли готовили и несли нам еду. Если подумать - чем дольше готовится еда, тем более она настоящая, тем меньше в ней полуфабрикатов и заготовок, ведь так?
Качественная еда с красивой подачей
Нас не испугала специализация кафе - что тут ВСЕ на пару. Конечно же, не каждое блюдо в "На парах" приготовлено таким способом. Но традиционных жареных блюд, утопающих в масле и майонезе, вы тут, конечно, не встретите.
Завтраки тут подаются по будням до 12 часов, по выходным - до 15 часов. Около каждого блюда указана калорийность.
Меню очень интересное: кроме разнообразных завтраков, есть поке, интересные салаты и супы, есть паста, лазанья, манты и пельмени, и даже стимБУРГЕР! Среди гарниров - брокколи на пару, пюре из цветной капусты и из батата, киноа с грибами. И десерты присутствуют: например, заманчивая панна котта на кокосовом молоке с цитрусовым соусом и семенами чиа и модные моти из рисового теста с начинкой.
Мы заказали комбо-завтрак за 440 рублей (461 ккал) и утренний сет за 490 рублей (578 ккал). Плюс стаканчик смородинового морса за 160 рублей.
Вот что нам принесли:
В состав комбо-завтрака входил стимброд с ростбифом и сырники запеченные. Ели мы с мужем все пополам, чтобы каждый попробовал каждое блюдо и поделился своим мнением.
Сырники необычной цилиндрической формы, примерно 5x6 см, принесли тепленькими. Не пережаренные, не сладкие. Подаются с вкуснейшим кисленьким творожно-сметанным кремом и малиновым, тоже кисленьким, вареньем. Чем-то похожи на домашние, только намного нежнее. Очень нежные и очень вкусные сырники с ресторанной подачей. Оценка 5.
Стимброд с ростбифом - это фактически небольшой бутерброд, сантиметров 7 длиной. Он не такой "трехэтажный", как смёрребрёды из Кафе 38 в Нижнем Новгороде, но на вкус - хорош! В стимброде: щедрые ломтики говяжьего ростбифа, половинка перепелиного яичка, капуста пекинская, лук и соус гуакамоле.
- Ммммм!... а вкусно..., - вот такая реакция у нас была на стимброды.
Хлеб очень мягкий - я не люблю, когда хлеб для тостов пересушивают. Мне не нужно, чтобы хлеб хрустел - люблю свежий и мягкий. Мясо очень сочное. Лук давал сладость. Горчичные нотки от соуса... Вкусы по очереди выходили на сцену, а не наваливались все и сразу. Все идеально. Очень вкусный бутербродик. Минус один - очень маленький.
В состав утреннего сета входил стимброд с лососем и огромная порция творожного мусса.
В стимброде с лососем, кроме рыбы, авокадо, свежий огурец и соус гуакамоле. Рыбка свежая, идеально посоленная. Блюдо на два укуса, но оно того стоит.
Творожный мусс подается с миндальными лепестками, сгущенным молоком, ягодами голубики и сушеной малиной. Большущая тарелка! Представляет из себя нежный творожный мусс, не кислый и не сладкий, очень приятный, внутри которого встречаются комочки натурального, великолепного творога. Мне в твороге обычно не хватает сладости, чтобы его есть без стевии и без меда. А этот мусс я ела легко и с удовольствием. Сладость давала малина. Ягоды голубики были сочные и свежие. Это куда интереснее, чем просто съесть пачку магазинного творога. И хороший пример, как сделать эстетичный и полезный завтрак. Очень-очень вкусное блюдо! Оценка 5. Идеальный завтрак, по нашему мнению.
А стаканчик смородинового морса за 160 рублей выглядел так :-) За эти деньги можно было бы и побольше объем, но мы простили, очень уж вкусный! Насыщенный! Хороший! На дне даже был небольшой осадок от ягод.
Наш чек за завтрак на двоих получился на сумму 1090 рублей. То есть, каждый из нас поел на 545 рублей. Съели мы по 519 калорий каждый, что абсолютно нормально - завтрак должен составлять 30-35% дневной нормы потребляемых калорий. Просто супер!
Выводы
Кафе "На парах" на Марата - заведение, в котором трудно к чему-либо придраться: красивый интерьер, приемлемые цены, ненавязчивое обслуживание и еда, которая порадует и сторонников здорового питания, и тех, кому важны вкус и подача.
Завтраки были очень интригующие. Хочется вернуться в это кафе - и за ними, и чтобы попробовать что-то из меню на обед и/или ужин. А за 3 дня до дня рождения и 3 дня после - скидка на все меню 15%.
Это место - открытие нашей 18-ой поездки в Петербург. И не говорите, что пирожками завтракать лучше :-))). Все не реклама, а наше личное мнение.
P.S. Для тех, кто следит, как я худею. Мой вес вот уже 1,5 месяца держится на отметке 77 кг (мне отлично в нем, с моим-то ростом 178 см и в мои почти 47 лет). И еда в этом кафе не принесла мне ни грамма привеса. Рекомендуем!
Про другие вкусные места в Петербурге, которые стоит посетить: