Могу неустанно благодарить маму за то, что научила меня готовить ❤️ И бабушку, Царствие небесное 🙏 Всегда помогала им делать салаты, печь тортики. С малых лет, примерно годиков с 6-7. Помню, как корявым почерком переписывала с мамой рецепты в тетрадь, тогда ведь интернета не было 😄 Переписывали с журналов и книг знакомых, по телевизору смотрели разные кулинарные передачи.
Мужу при случае говорю, как же ему повезло, голодным не останется 😃 Когда мы едем куда-то в путешествие, я готовлю сама. Экономия не плохая, плюс не нужно бежать, сломя голову, в гостиницу, чтобы успеть на обед. Нет привязки ко времени, поэтому можно наслаждаться отдыхом, не смотря на часы.
Свекровь у меня вообще кулинар… Как застолье, так море гостей и различных явств. Никогда не понимала, зачем делать несколько горячих блюд? 🤔 Как на свадьбу. Поэтому когда мы собираемся у нас дома, нельзя участь в грязь лицом 😄
Что люблю готовить больше всего
Как не крути, больше всего мне нравится готовить салаты и кондитерку. Вот, где можно проявить свою фантазию! Иногда даже задумываюсь, может быть зарабатывать на этом? Хотя изготовление торта - дело скорпулезное и затратное. Если его не выкупят, то я в минусе… Столько страстей начиталась про домашних кондитеров 😳
Да и руку надо набить хорошенько, я стараюсь все делать безупречно, очень требовательна к себе. Если есть какие-то косяки, то буду переживать, накручивать себя… Вот такой торт делала на день рождения доченьки. Пожалуй, пока буду печь для своих родных.
Но в последнее время меня все больше интересует изготовление пряников. Как раз недавно смотрела шоу Агзамова, там все делали пряники по разным рецептам. Вот я как-то на Рождество решила испечь это лакомство, получилось жестковато… А сейчас хочу попробовать испечь пряники в деревянной форме, заказала у мужа в Новый год такую:
С формой шёл рецепт, с него и начну, наверное…
А так вообще муж купил самую простую форму 😁 Хочу докупить тематические: с Рождеством, с 8 марта, с Пасхой и т.д. По типу такой
Но не дёшево, конечно… В среднем цена формы составляет 1100-1300 рублей. Надо ловить акции 😍
Ещё хотела расписывать пряники, но это уже высший пилотаж! Пока вот кексики просто испекла. По маминому рецепту.
В перспективе можно будет делать такие букеты:
Или украшения (топперы) на торты… Классно же? Мечты-мечты… Пойду пока с глажкой разберусь и постираю 😁 Дела не дремлют!!! Но обязательно вернусь к пряничкам, чуть позже. Следите за новостями 😉 Подписывайтесь на канал.