Найти тему
Три дегустёра

Магадан от Novikov group уже не тот....

Оглавление

Вспоминая времена, когда Магадан только открылся на Бадаевском и считался одним из самых лучших ресторанов Аркадия Новикова, далее конечно потянулся пафос, надменные взгляды от персонала и вот прошло время….историческое место гастрокультуры снесли и на его месте строят элитный дом Жк Бадаевский, а ресторан Магадан разросся и теперь представлен аж 3мя заведениями (Магадан Белая Площадь, Магадан Красная Пресня, Магадан Гостиный Двор). Я решила заглянуть, в Магадан Белая Площадь.

-2

Местоположение.

Метро Белорусская, ул. Бутырский Вал, 10, Белая площадь.

Парковка только городская по 380р, если пройтись, то есть и по 150р, зато совсем рядом метро.

Интерьер.

Симпатичный, уютный, мне очень понравились экраны с рекламой, с моими предпочтениями они попали в точку, но кому-то такой дизайн помещения придется не по душе.

Посадочные места комфортные, есть и с диванчиками, есть и с удобными стульями. Столы, которые расположены по центру немного продуваются, когда открывается дверь.

-3
-4
-5
-6

При входе аппетитная витрина с десертами.

-7
-8

Меню.

Меню достаточно большое, с большим выбором рыбных блюд, деликатесов и роллов, но есть и маленький раздел «Мясо».

-9

Мы взяли Кутаб с сыром 400р из раздела «Горячие закуски», на горячее взяли рыбу Янтарная форель запечная с кабачками и грибами 1150р и Филе дорадо с пюре из кабачка и трюфельным маслом 1200р.

На десерт Наполеон 550р и Умка 990р.

Кутаб на вкус был как будто подгоревший, начинка очень солёная.

Кутан с сырм 400р
Кутан с сырм 400р

Блюда из рыбы, на фоне остальных блюд, оказались очень вкусными, но маленькими, хотя у дорадо гарнир был почти холодный.

Филе дорадо с пюре из кабачка и трюфельным маслом 1200р
Филе дорадо с пюре из кабачка и трюфельным маслом 1200р
Янтарная форель запечная с кабачками и грибами 1150р
Янтарная форель запечная с кабачками и грибами 1150р

Десерты может тоже были бы неплохие, но из-за огромных порций вызывали отвращение.

Наполеон похож на такой же десерт, как в ресторане «Причал», но тут заказать половинку нельзя. Много вкусного ванильного крема, которым хорошо пропитано слоеное тесто.

Наполеон 550р
Наполеон 550р

Десерт Умка только красивый снаружи, тут потрудились от души, он приведет в восторг, как детей, так и взрослых, исполнение внутри очень «топорное». Начинка очень тяжелая, белая консистенция с какими-то песчинками, желе в центре нужно было заменить на что-то более легкое и текучее.

Умка 990р
Умка 990р
Десерт Умка внутри
Десерт Умка внутри

Оба десерта настолько большие и сытные, что смело можно брать на двоих.

Я очень люблю десерты и тут сразу вспоминается Кофемания с ее недавней новогодней коллекцией. Снаружи персонажи получились не самые красивые, но внутри и нежная муссовая начинка и варенье окутанное в тонкий шоколад и в конце-концов адекватный размер десерта вместе со стоимостью.

Обслуживание.

Очень странное поведение персонала. Блюда несли достаточно долго. Администратор бегал и крутился вначале визита, даже успел спросить «Вам все понравилось?» до того, как принесли блюда. Одним словом был очень навязчив, зато в конце, когда я хотела сказать свои замечания, он пропал! Искала - искала его хостес, но так и не нашла.

Итог.

Посещение оказалось очень скучным и посредственным. Вроде критичного ничего не произошло, но и хорошего тоже, даже неприятный осадочек остался. Шла сюда, чтобы угостить маму Павловой, которую ела тут месяцем ранее, так администратор сказал, что у них пирожные каждый день разные и нужно звонить уточнять. Такого я еще нигде не видела, чтоб ресторан менял десерты каждый день.