У каждого продукта в Доме шоколада есть своя история, этот шоколад не исключение.
Летом мы познакомились с очень интересными людьми, которые выращивают особый сорт сладкого «шоколадного» абрикоса органическим способом.
Органическим – это значит без использования пестицидов, гербицидов и другой химии, которую обычно используют для обработки растений и готового продукта.
Современная обработка абрикосов к чему приводит
Это очень важно, так как сейчас весь абрикос после сбора урожая обрабатывают порошком серы и окуривают в течение 6 часов, благодаря чему абрикос приобретает яркий оранжевый оттенок. А после могут дополнительно обработать консервантом.
После такой обработки он дольше хранится, не подвержен появлению вредителей, сохраняет больше влаги, что является плюсом с точки зрения коммерческого использования.
Но не с точки зрения пользы для здоровья человека.
Благодаря таким воздействиям, продукт теряет уникальные питательные компоненты и становится вредным для употребления, приводит к снижению иммунитета, к проблемам с кожей и пищеварением.
Это происходит потому, что фермеры, которые занимаются выращиванием продуктов, не имеют возможности проводить правильную обработку и хранение, поскольку для этого нужно дорогостоящее оборудование для мойки, сушки, хранения.
В чем фишка наших абрикосов в шоколаде и почему они так полезны
В Доме Шоколада для вас мы тщательно отбираем фермеров и ингредиенты для приготовления шоколада. Да, эти продукты дороже, но зато вы получаете самое лучшее и точно знаете, что такой шоколад принесет пользу вашему здоровью и улучшит самочувствие. Просто взгляните на то, как выглядит этот абрикос. Какой у него цвет.
Этот Баткенский шоколадный абрикос обладает удивительным вкусом благодаря тому, что он проходит 3 стадии сушки, 2 из которых осуществляет сама природа! Он начинает сушиться еще на дереве, затем его снимают и досушивают в тени. Далее из него выдавливают косточку, а затем происходит финальная сушка, мойка и очистка в цехе.
Этот длительный и трудоемкий технологический процесс происходит специально для того, чтобы вы смогли насладиться лучшим продуктом.
Когда абрикос высушивается до необходимой влажности, сохранив мягкую и тянущуюся консистенцию, он нарезается на кусочки, а затем покрывается настоящим шоколадом, приготовленным по низкотемпературной технологии из слабоферментированных какао-бобов.
Шоколад без сахара, добавок, только из растительных ингредиентов
Шоколад, который мы делаем для вас, также сохраняет все полезные свойства какао-бобов. Ферменты, антиоксиданты, витамины, макро- и микроэлементы, и, конечно же, уникальные жирные кислоты, содержащиеся в масле какао. При этом шоколад не содержит сахара, сухого коровьего молока и каких-либо искусственных добавок. Он веганский.
Употребление такого шоколада способствует улучшению вашего настроения, самочувствия и даже повышению либидо.
Самое главное, что такой шоколад вы можете смело давать детям, не опасаясь, что у них появится аллергия или разовьется сахарный диабет. Это находка для тех, у кого есть проблемы с кожей, аллергия на молочные продукты. Для тех, кто не может позволить себе съесть обычный шоколад по разным причинам.
В одной упаковке вы найдете сразу 3 вида шоколада: абрикос в темном шоколаде 65%, абрикос в белом шоколаде, абрикос в молочном шоколаде на миндальном молоке. Каждый из этих видов шоколада в сочетании со спелейшим абрикосом порадует вас своим вкусом и ароматом настоящих какао-бобов.
Сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Да и словами это не передать, надо пробовать.
✅ СОСТАВ:
- какао тертое из слабоферментированных какао-бобов,
- какао-масло из слабоферментированных какао-бобов,
- Баткенский шоколадный абрикос сорта "«Суханы»,
- дегидрированное молоко миндальных орехов,
- дегидрированный сок дыни,
- натуральная свежемолотая ваниль,
- кедровый лецитин.
Продукт ✅постный, ✅веганский, ⛔без белого сахара, ⛔красителей, ⛔консервантов и ⛔искусственных ароматизаторов.
💰 ЦЕНА: Упаковка 500 гр - 2490₽
☎ 8-800-505-30-21
ССЫЛКА на новинку 👇
https://domchokolada.ru/menu/shokolad/sukhofrukty-v-s..
С любовью и заботой, Дом Шоколада 🍫❤
Если интересна тема шоколада:
- РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ШОКОЛАДА: Какую пользу приносит употребление настоящего шоколада, как его выбрать и как правильно хранить
С любовью и заботой, Дом Шоколада 🍫❤
✅ Подпишитесь на нашу страницу в соц. сетях:
◾️ Телегрaм
◾️ Вконтакте
◾️ YouTube