Наступил новый год, день прибавился и у нормального садовода и огородника, возникает резонный вопрос: что я могу посадить в январе?
Для многих растений посев в январе дает больше шансов получить урожай.
Однако ранний посев семян потребует больше усилий, чем обычно. Низкий уровень освещенности и высокая температура в помещении могут привести к тому, что рассада вытянется, станет слабой и склонной к загниванию.
Важно! Необходимо заранее позаботиться о достаточном освещении и необходимой температуре для будущих растений.
В основном посадить в январе можно цветочные культуры. Но, несмотря на то, что овощам нужно меньше времени для роста, есть немногие подходящие для январской посадки. О комнатных растениях, можно прочитать здесь.
Речь пойдет о некоторых садовых цветах, овощах и садовой землянике.
Садовые цветы
Как правило, садят в январе семена двухлетних растений, многолетники и семена которым нужно стратификация, т.е. временное охлаждение.
Для стратификации нужно посеять семена в плошку, можно на снег, поместить в пакет и поставить в холодильник. Температура должна быть выше нуля иначе семена замерзнут. Обычно по времени это занимает от двух до четырех недель.
Нуждаются в холодном периоде перед активным ростом практически все многолетники. Вот некоторые из них: примулы, флоксы, аквилегии, лаванда, камнеломки, анемоны, лаванда, гвоздики, а так же все многолетние луки. Приведу в пример некоторые из садовых цветов, которые нуждаются в ранней посадке.
Эустома
Эустома один из самых красивых садовых цветов, в последнее время набирающий большую популярность. Развитие цветка от посева до цветения занимает от 5 до 6 месяцев. Поэтому начало посадки приходится на декабрь - январь. Семена мелкие, поэтому их при посадке не засыпают почвой. Всходы появляются через 7 дней, но растут и развиваются очень медленно. Для хорошего результата, необходимо обеспечить растение высокой влажностью и достаточным освещением.
Лаванда.
Есть два варианта посева семян Лаванды. Первый способ – посадить семена под зиму в открытый грунт. Таким образом, будущие растения пройдут этап естественной стратификации, пережив холодный период в земле. Второй способ посеять лаванду дома и подвергнуть семена искусственной стратификации в холодильнике. Посев нужно проводить в январе, так как семена лаванды нуждаются в более длительном периоде охлаждения, от 6 до 8 недель. После этого необходимо поместить плошку с семенами в теплое хорошо освещенное место. Всходов ожидают не раньше двух недель, и продолжается этот процесс до 1 месяца. Нужно иметь ввиду что лаванда, выращенная из семян зацветет только на следующий год.
Двулетние растения
Пример некоторых двулетних растений это колокольчики, виола (анютины глазки) шток-роза, турецкая гвоздика, незабудка, маргаритка. Если мы хотим добиться цветения в текущем году, то следует посадить семена пораньше. Начинают посев таких семян в январе и продолжается до марта.
Овощные культуры и ягоды
Сельдерей
На Юге России посев сельдерея на рассаду можно начать с конца января. В средней полосе можно садить в течении февраля, а после Урала и до Сибири сеять семена сельдерея можно с конца февраля и в начале марта. Подробней о посеве семян сельдерея можно прочитать в статье «Сельдерей на рассаду»
Земляника
Рассада земляники обычно доступна в продаже весной. Но есть хорошая возможность посеять и вырастить эту ягоду семенами.
Посев можно начинать в январе, но не опоздаете, если посеете в феврале, или даже в марте. У земляники садовой очень мелкие семена, поэтому присыпать землей при посеве не нужно. Так же как и всем культурам, выращиваемым на рассаду, всходам земляники потребуется хорошее освещение и высокая температура.