Приветствую подписчиков и гостей канала!
У меня с хлебом ровные и не страстные отношения, как у дальних родственников, которые встречаются раз в год на празднике. Я могу месяцами его не есть, но если захочется, могу купить или испечь в хлебопечке и с удовольствием съесть бутерброд или тост.
Сегодня на обед у меня суп, к нему куриный паштет, а хлеба нет. На выручку пришёл рецепт из книги диетолога Сергея Обложко.
Вам потребуется:
- яйцо 1 шт.;
- кефир 50 мл (52 гр. если вешать на весах);
- клетчатка 2 ст.л. с горкой;
- разрыхлитель 0,5 ч.л.;
- высокая кружка.
1. Соединяем все ингредиенты до однородности в кружке.
2. Ставим кружку в микроволновку на 3,5 минуты при полной мощности. Готовый хлеб хорошо отходит от стенок кружки.
3. Достаем из кружки вот такую колбаску.
4. Остужаем и режем на кусочки.
Получается пористый хлебушек, очень схожий по структуре с традиционным хлебом.
Знаю, что худеющие девочки экспериментируют с этим рецептом, добавляют сах.заменитель и какао, промазывают кремом и получается ПП тортик.
Приятного аппетита 😋!!!
Готовьте с удовольствием 🤗!!!!
Благодарю за 👍 и комментарии!!!