Друзья, сегодня в честь Дня космонавтики готовим очень быструю, вкусную и яркую закуску для всей семьи. Она классная, просто космическая. Детки, да и взрослые от нее точно не откажутся. А приготовим мы ее буквально за 20 минут.
А еще мы параллельно создадим сразу 2 варианта закуски. Работаем сегодня с сыном в четыре руки на скорость. Восхищаемся подвигом Юрия Гагарина и пытаемся сами дотянуться до самой яркой кулинарной звезды. Поехали! Присоединяйтесь, друзья!
✔️ Общее время приготовления: на всё про всё полчаса!
✔️ Кол-во порций: 6-8
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
Друзья, первым делом готовим исходные ингредиенты. Они довольно привычные для создания домашней пиццы, но в то же время оригинальные: в качестве основы выступят сегодня классические тортильи (можно также взять лепешки с любимыми добавками), в качестве соуса воспользуемся кетчупом и бургер-соусом, а начинка будет очень ароматная, хрустящая и даже полезная: свежие овощи (помидорки, сладкий перец), мясные ингредиенты и, конечно, сыр. Любимое и оригинальное дополнение от маленького шеф-повара сегодня - это хрустящие сухарики. Теперь все готово и можно начинать!
Работаем с сыном одновременно: на одной разделочной доске разместим пару тортилий, и на другой - тоже уже красуется парочка таких лепешек. Но, конечно, без первой дегустации начинки никуда! Арсений снимает пробу с ветчины. Маленький шеф-повар вполне доволен, а значит начинаем процесс!
Мама не успела и глазом моргнуть, а сын уже завершает равномерное распределение соуса по основе: поверх тортилий Арсений ловко и равномерно распределяет свой бургер-соус.
Мама тем временем не отстает и также энергично, под стать сыну, равномерно смазывает тортильи кетчупом. Получается тоже красиво!😉
За сыном, конечно, не угнаться, потому что он успевает всё: и выложить начинку, и повеселиться! Сын на свой бургер-соус выкладывает кусочки ветчины и ломтики томатов, а ваш любимый автор остается с карпаччо из курицы и остатками ветчины. Основа пиццы заложена. Едем, а точнее летим дальше!
Кстати, с Днем Космонавтики друзья! Пусть все ваши задумки ждет успех и они исполняются быстро и легко!🚀
А это скромная мамина композиция: на тортильи нанесен кетчуп, а поверх него выложены мясные компоненты (у меня - карпаччо из курицы и ветчина)
У сына уже почти завершающий этап готовки: вслед за ветчиной и томатами он выкладывает на пиццу хрустящие сухарики.
Кстати, совсем забыла сказать: мы сегодня готовим не только для нас, но и для нашей мягкой позитивной панды: она внимательно наблюдает и непременно ждет кусочек готовой пиццы!
Второй вариант пиццы с кетчупом-основой я дополняю свежими овощами - ломтиками томатов и сладкого перца. И получается сочно и ярко!
А сын уже на финальном этапе и духовка уже включена на все 100, а точнее 180 градусов!😉
После сухариков Арсений посыпает композицию тертым сыром. Предварительно мы аккуратно выкладываем лепешки с начинками на противень, застеленный пергаментом.
И сразу отправляем пиццы сына в разогретую духовку на 10 минут.
Пока аппетитная пицца Арсения запекается в духовке, я делаю финальные приготовления к сбору пиццы: дополняю ее хрустящими сухариками и посыпаю тертым сыром.
Домашняя пицца авторства Арсения уже готова и мы незамедлительно извлекаем ее из духовки, а на ее место уже помещаем второй вариант пиццы от мамы - автора кулинарного канала "СмакБург".
Запекаем и второй вариант пиццы в течение 10 минут. Всё очень просто, а как вкусно!
И, вуаля! Два варианта домашней пиццы уже красуются на нашем столе. Сын, конечно, победил, а мама - вторая. И тоже рада. Главное настроение, а всё остальное - приложится! Угощайтесь, друзья! И пусть все ваши домашние закуски будут не просто вкусные, а космически вкусные. До новых встреч!
🔥 Друзья, а какую пиццу вы предпочитаете готовить дома? Делитесь любимыми быстрыми рецептами в комментариях!😘
❣️ ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
4 классические лепешки тортильи (1 упаковка)
70 г копченой курицы (карпаччо)
100 г ветчины
3 свежих томата
1 средний болгарский перец
Кетчуп, бургер-соус или домашний кетчунез (1 ст.л. кетчупа+1 ст.л. майонеза - для смазывания основы
70 г хрустящих сухариков (купленных или домашнего приготовления)
150 г твердого сыра
Рекомендую почитать на канале: