Быстрый, вкусный салат с колбасой, сыром, маринованными огурцами и горошком. Копченая колбаса придает яркий вкус!
Ингредиенты:
Колбаса копченая - 200 гр.
Огурец маринованный - 3 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Горошек консервированный - 100 гр.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Лук репчатый фиолетовый - 1 штука
Черный молотый перец - ½ ст. ложки.
Приготовление:
1. Подготавливаем продукты для салата с колбасой, сыром, огурцами, луком, горошком и картофелем.
2. Колбасу нарезаем соломкой и отправляем в чашку.
3. Огурчики нарезаем соломкой и отправляем в чашку к колбасе.
4. Картофель заранее отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем соломкой. Также отправляем в чашку.
5. Твердый сыр трем на терке. Отправляем в чашку.
6. Добавляем консервированный горошек.
7. Лук нарезаем полукольцами. Если у Вас обычный репчатый лук (как у меня), то его необходимо заранее замариновать любым известным Вам способом. Отправляем в чашку.
8. Добавляем черный молотый перец.
9. Перемешиваем все нарезанные ингредиенты. Добавляем майонез, ещё раз всё хорошо перемешиваем.
10. Перекладываем в тарелку и подаем на стол.
Салат «Охотничий» с копченой колбасой готов.
Приятного аппетита.
Видео можно посмотреть здесь:
Спасибо за прочтение статьи.