Если ваш ребёнок после кусочка шоколада вдруг начинает жаловаться на боль в животе, появляется сыпь или даже проблемы с дыханием — не спешите винить сам шоколад. На самом деле какао-бобы крайне редко являются причиной аллергии или непереносимости. Гораздо чаще виновниками становятся другие компоненты, которые могут содержаться в шоколадных плитках.
Что именно вызывает аллергию на шоколад
Вот несколько распространенных причин непереносимости:
- Молочные добавки. Многие шоколадные плитки содержат сухое молоко или сливки. Дети с непереносимостью лактозы могут реагировать именно на этот ингредиент. Симптомы включают вздутие живота, колики и дискомфорт после еды.
- Сахар и искусственные добавки. Слишком большое количество сахара или искусственные красители и ароматизаторы могут вызывать гиперактивность, кожные реакции или проблемы с пищеварением.
- Консерванты и стабилизаторы. Эти вещества продлевают срок годности, но не всегда дружелюбны к детскому организму.
- Заменители какао-масла. Дешевые растительные жиры, которые часто добавляют вместо натурального какао-масла, могут вызывать воспаления и неприятные реакции организма.
Как отличить настоящую реакцию на какао от других причин
Так как какао само по себе редко вызывает проблемы, важно обратить внимание на состав продукта. Настоящий шоколад, приготовленный из минимального набора ингредиентов (например, какао-масло, какао-порошок и натуральные подсластители), обычно безопасен даже для детей с чувствительным организмом.
В Доме Шоколада мы производим шоколад только из премиального растительного сырья. Мы не добавляем:
- Молочные ингредиенты — наш шоколад создан без сухого коровьего молока, только на свежем растительном, которые мы сами делаем из орехов и семян, что делает его безопасным для людей с непереносимостью лактозы.
- Химические красители и ароматизаторы — мы используем натуральные компоненты, чтобы сохранить чистый вкус.
- Рафинированный сахар — вместо него мы используем мягкие подсластители, которые не вызывают резких скачков сахара в крови. Такие как высушенный виноградный и дынный сок, фрукты, ягоды.
Что делать, если у ребенка аллергия на шоколад
Если вы заметили, что после шоколада ребенок испытывает неприятные ощущения:
- Постарайтесь определить, какой именно продукт стал причиной. Ведите дневник питания, чтобы выявить возможные аллергены.
- Переходите на более натуральные альтернативы. Шоколад с чистым составом реже вызывает проблемы.
- Пробуйте шоколад без молочных добавок, например, тёмный шоколад с высоким содержанием какао.
- Посоветуйтесь с врачом, чтобы определить, не связано ли это с непереносимостью лактозы или другими продуктами.
Если ваш ребенок любит сладкое, но сталкивается с неприятными реакциями, это не повод полностью отказываться от шоколада. Просто выбирайте качественные продукты с натуральным составом. В Доме Шоколада мы создаём именно такой шоколад — вкусный, безопасный и полезный для всей семьи.
Плюс подготовили для вас специальное руководство по употреблению шоколада, чтобы вы могли получать от шоколада максимум удовольствия и пользы. Обязательно изучите его по ссылке.
Только в Доме Шоколада вы найдете ассортимент полезного шоколада без сахара безо всяких уловок и обмана. Мы проверяем состав своих продуктов в исследовательской лаборатории и доносим результаты до покупателей. А любой вопрос вы можете задать нашим консультантам.
Узнайте больше о настоящих сладостях для здоровья, изучите эти статьи:
✅ Подпишитесь на нашу страницу в соц. сетях: ◾️ Телегрaм ◾️ Вконтакте ◾️ YouTube