Я прикипел к этим местам. Прикипел душой и телом. Дошло до того, что стал ездить один. Когда Витька не мог поехать или у него были другие планы. Но один в Ладогу не выходил никогда. Чувство самосохранения у меня развито довольно сильно. После нашего возвращения в шторм Витька отвел меня к памятнику Юрию Кольцову. Небольшой мемориал находится рядом с нашей базой. Юрий Кольцов погиб, спасая товарища, в 1965 г. Полагаю, в современном мире не каждый готов к такому. Нынешние нравы уже не те. Люди будут просто стоять на берегу и звонить в службу спасения. Ниже несколько мемориальных табличек людям, погибшим тут в разное время. С годами табличек прибыло... В целом я тогда сделал для себя соответствующие выводы.
В две тысячи двенадцатом я провел на Ладоге первый слет «Не пропаду». Для меня это был первый опыт самостоятельной инструкторской деятельности. Место для слета, естественно, выбирал из опыта своих походов, с учетом предлагаемого к рассмотрению на слете материала. Группа подобралась интересная, сейчас таких мало собирается. Кто-то был уже с опытом походной жизни. Кто-то просто нагружен информацией из книг и желающий проверить знания на практике.
Для начала мая погода стояла теплая. Народ по прибытию занялся обустройством бивака. Место выбрали удачно: лес, прикрывающий от ветра с озера. Рядом небольшой ручей, впадающий в Ладогу, образующий небольшой островок. В ручье плескалась мелкая рыба, которую по моему гениальному плану требовалось поймать, не используя удочки и другие изделия современного мира, приобретенные в магазинах туризма. День близился к завершению, в лагере уже горел костер и народ весело обменивался полученными знаниями друг с другом.
И всё было хорошо, пока мимо костра с гордо поднятой головой не прошла ондатра или как ее еще называют мускусная крыса. Народ у костра замер, провожая взглядом неторопливо передвигающуюся тушку. Не помню, но точно кто-то нежным голосом сообщил окружающим: «А вот и мясо пришло...» Фраза сработала как спусковой крючок, животина была тут же оглушена, добита, освежевана и поставлена запекаться на костре. А что вы ждали от группы людей, изучающих выживание на практике?
Многие люди считают мясо ондатры «нечистым», так как ондатра живёт в воде и относится к грызунам. Однако это лишь миф, не подкреплённый никакими вескими аргументами и доказательствами. Это чрезвычайно чистоплотное животное, которое уделяет много внимания тщательной очистке пищи перед её употреблением. Её рацион преимущественно состоит из растительной пищи, а доля продуктов животного происхождения в нём крайне мала. Никогда не ест падаль, отходы или испорченные продукты. Благодаря этому её мясо считается одним из самых чистых и безопасных. Кроме того, оно обладает множеством полезных свойств.
Ближе к ночи мне удалось при помощи остроги набить в ручье рыбы. В целом работали все мои задумки, кроме морды для ловли рыбы — в нее почему-то рыба отказывалась заплывать принципиально. Только вернувшись в город, я узнал от ребят, решивших продолжить испытания ловушки, об успехе и добыче восьми пескарей. Дебют в рамках самостоятельной работы инструктором удался. Участники были довольны, а я планировал новые приключения.
#полевыезаметки #рассказы #проза #литература #mamontnf #ладожскоеозеро #ладога #истории #приключения #санктпетербург #кухня #кулинария #походнаякухня #творчество