Всем доброго дня!
Освежающий, легкий и витаминный салат. Попробуйте! Кстати, в строгие постные дни можно не добавлять растительное масло, салат и так получается сочным и вкусным!
Ингредиенты:
0,5 пучка листового салата
1 большой апельсин
20 маслин без косточек
горсть тыквенных семечек
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
1/3 ч. л. орегано
соль, смесь перцев по вкусу
Приготовление:
Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона и орегано.
Листья салата промойте, обсушите и разложите по тарелкам. Посолите, поперчите по вкусу. Филируйте апельсин (стекший сок соберите и добавьте в заправку), выложите дольки поверх салата, добавьте маслины.
Посыпьте салат тыквенными семечками, полейте заправкой и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: