Здравствуйте!
С компанией "Feudi di San Gregorio" из Италии я знакомил вас в своих обзорах уже неоднократно, поскольку это одна из моих любимых виноделен из Италии и обзоры были про вина "Trigaio" 2019, "Taurasi" 2016 из автохтонного сорта винограда Альянико и "Albente" 2020 из автохтонного сорта Фалангина, которые выращиваются в регионе Кампания в Италии. Про компанию, климат, почвы и даже про процесс создания этикеток к вину итальянским дизайнером Массимо Виньелли (Massimo Vignelli) я писал в этих постах очень подробно и при вашем желании по ссылкам ниже вы можете ознакомиться с этими статьями:
Сегодня в обзоре белое сухое вино сорт винограда Фиано "Fiano di Avellino" от "Feudi di San Gregorio" из Италии, регион Кампания, 2020.
"Fiano di Avellino" изготовлен компанией "Feudi di San Gregorio" в провинции под названием Авеллино итальянского региона Кампании. Все вина компании: "Trigaio", 2019 и "Taurasi", 2016, а также "Albente", 2020 мне очень понравились и я советовал их к покупке. Сорт Фиано - автохтон региона Кампания, который растет на уникальных вулканических почвах и знаменит своей фирменной минеральностью во вкусе. "Фиано ди Авеллино" является винодельческой зоной, отмеченной высшей категорией итальянской классификации DOCG. Провинция Авеллино располагается на склонах Везувия и этим объясняется его знаменитая минеральность. Более 300 га виноградников расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы вулканические, известняк. Способ выдержки - 4 месяца на тонком осадке с регулярным батонажем (то есть перемешиванием вина) в емкостях из нержавеющей стали. Цена за вино составила 3 490 рублей.
Вино средней тельности, сухое, белое, алкоголь 12,5%. В аромате цитрусы и много лимона. Кислотность вина ниже среднего. Во вкусе лимон и лимонная цедра, чувствуется свежесть и та самая минеральность. В долгом послевкусии тоже чувствуется минеральность. Цвет золотисто-желтый. Неожиданное: ярко выраженная горечь, выше среднего. Именно горечь испортила впечатление от вина. Вино можно назвать питким из-за его минеральных и освежающих ноток, но горечь никуда не уходит и она является ощутимой. Если Фалангина "Albente" от этой компании мне очень сильно понравился, то этот вариант - Фиано "Fiano di Avellino" я не советую. Оно просто не стоит тех денег, которые вы за него отдаете.
Белое сухое вино из сорта винограда Фиано "Fiano di Avellino" от "Feudi di San Gregorio" из Италии, региона Кампания, 2020 меня удивило, но со знаком минус. Если предыдущее вино "Albente" сорта Фалангина было просто превосходным, одним из лучших белых сухих вин для меня, то "Fiano di Avellino" сорта Фиано сильно разочаровал. Да, чувствуется и минеральность, и свежесть вина, но эта горечь сводит всё на нет. Это первое вино от "Feudi di San Gregorio", которое я не рекомендую из-за его повышенной горечи, нивелирующей все те плюсы, которые свойственны винам от этой винодельни. Если захотите взять белое сухое от "Feudi di San Gregorio", то купите лучше "Albente" сорта Фалангина, ведь оно и дешевле, и вкуснее.