Друзья, я хочу рассказать вам о замечательном празднике "Поволжская глубинка", который ежегодно проходит в Ульяновской области в Павловском районе.
15 июля 2023 года состоялся IX Всероссийский фестиваль национальных культур «Поволжская глубинка».
Традиция проведения этого праздника возникла при подготовке к юбилейным мероприятиям к 70-летию со дня образования района в 1997 году. Праздник был призван объединять всех жителей района, что и произошло. И Павловчане и гости района очень полюбили этот праздник и каждый год с удовольствием принимают в нём участие.
Сначала он носил статус районного. В связи с расширением географии фестиваля в течение 15 лет он вышел на Всероссийский уровень.
Программа этого мероприятия очень интересна и разнообразна. В день фестиваля все творческие коллективы отдают дань уважения памятнику Воину - освободителю и совершают дружно шествие гостей и участников фестиваля по центральным улицам поселка. Во главе праздничного дефиле участники фестиваля традиционно несут государственную символику и символику фестиваля - птицу - голубицу, которую кстати специально разрабатывал для этого торжества. Гостей встречают и приветствуют около бассейн, которые специально разрисовывают в тематике праздника, (кстати, басейки - это ещё одна уникальная особенность нашего посёлка о которой в двух словах не напишешь и в дальнейшем я обязательно расскажу о них поподробнее) где угощают чистой родниковой водой и поют обрядовые национальные песни. Торжественная церемония открытия фестиваля проходит на стадионе средней общеобразовательной школы, где расположена очень красивая, украшенная опять же в тематике праздника сцена. Творческие коллективы встречают хлебом - солью, выступают представители местной администрации с приветственным словом, Участники фестиваля награждаются дипломами и памятными сувенирами.
Традицией фестиваля стало изготовление пирога диаметром в метр в виде Птицы - голубицы — эмблемы фестиваля.
И кстати много лет изготовлением этого пирога много лет подряд занималась я) Поэтому поделюсь фотографиями всех птиц - голубиц, которых я изготовила.
Каждый год этот праздничный пирог бывает разным. Можно сказать прошёл настоящую эволюцию. Сначала это был дрожжевой пирог со сладкой начинкой, который не умещался в печь и поэтому мы делали отдельные две части, а потом соединяли на огромном подносе. В дальнейшем наша птица преобразилась в огромный торт.
Причиной тому стало наше желание порадовать детей сладким десертом, которых как раз и угощали на празднике) нужно сказать, что дети торту больше обрадовались чем пирогу, и поэтому традиция благополучно прижилась. В дальнейшем метровый торт изготавливался ежегодно на постоянной основе.
Талисман фестиваля, хозяйка праздника, Птица - Голубица ежегодно собирает под своим крылом от 5000 жителей и гостей с просторов России, чтобы за общим столом они могли попробовать национальные блюда и напитки, а также приобщиться к многообразной народной культуре через музыку, песню, танец, участие в традиционных бытовых обрядах.
Творческие коллективы демонстрируют свои лучшие номера на гала - концерте Фестиваля.
