Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Василеостровская Пивоварня», город Санкт-Петербург.
Состав: Вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, кукурузные хлопья, солод карамельный, солод овсяный, мёд, хмелепродукты, ваниль, пивные дрожжи
Плотность 14%, крепость 5,5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Стандартное Американское Пиво (Standard American Beer)
Стиль: Сливочный Эль (Cream Ale)
Цена: +-190р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра. Приобрел по скидочке за 130 рублей.
С презентацией пива ребята не стаи заморачиваться, либо очень хорошо её спрятали, ибо найти я ничего не смог... Поэтому немного о стиле, не частый гость на прилавках магазинов:
Крим-эль — исконно американский стиль, появившийся ещё до сухого закона, может ввести в заблуждение своим названием. Стоит добавить к названию пивного стиля слово «кремовый», и оно станет очень выразительным — но здесь проблема именно в этом. Название cream ale немножко слишком выразительное, и циники могут заявить, что это не стиль, а просто маркетинговый трюк. В крим-элях явно нет ничего кремового — или даже изначально никакой кремовости. Если посмотреть на историю этого стиля, зародившегося в XIX веке, можно увидеть, что современники описывают его как простой и дешёвый способ войти на бурно развивающийся рынок лагеров. Слово «кремовый» просто хорошо звучит. Но стили развиваются, и, если проследить историю этого любопытного регионального специалитета, можно обнаружить, что пиво, которое начало обретать самостоятельность в 60-х годах XX века, возможно, переходит на новую фазу развития — и, может быть, наконец-то приобретает те характеристики, которые обещает его название.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, белого цвета, мелкозернистая, стойкая. Карбонизация слабая.
Цвет коричневый, прозрачное пиво.
В аромате молочный шоколад, ваниль, сливки, карамель. Приятный и аппетитный запах, довольно насыщенный.
Во вкусе солод с лёгкой кислинкой, сливочность, карамель, молочный шоколад, ванилька, чуть сладости. Замечательно пьется, полнотелое, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся чуть сладкое, сливочно - ванильное, карамелька слабая и вот тут уже есть нечто похожее на мёд.
Итог: Мне понравилось, отличное пивко, нет лишней сладости все в балансе, вкусно и питко, взял бы ещё, но пить такое только по одной, думаю надоедает быстро.
Оценка: 10/10
Другое пиво от Василеостровской Пивоварни:
Другое пиво от Волковской Пивоварни:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
