Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: Изготовитель: АО «Визит», Пензенская область, город Кузнецк.
Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня", Московская область, город Мытищи.
Состав: Вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, пшеница, томатная паста, соль пищевая, хмелепродукты, экстракты черного перца, базилика, перца чили, консервант - сорбат калия, ароматизатор «паприка».
Плотность 12%, крепость 4,3%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-240р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,45 литра. Купил по скидочке за 180 рублей.
Описание:
Легкий, в меру острый и солёный Гозе с томатами, в котором приоритет отдается вкусу пива, а оттенки томатов остаются на втором плане. По словам пивоваров, он изготовлен в стилистике первых российских томатных Гозе: не густой и не острый, но в достаточной степени передающий вкус томата.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует, как ни наливай - её нет. Карбонизация слабая.
Цвет разбавленного томатного сока, мутное не прозрачное пивко.
В аромате первым делом встречает базилик мощный, далее идёт уже томат слегка рассольный, перчик черный и паприка. Мне нравится, хороший и насыщенный запах специй, люблю базилик и перец 😁.
Во вкусе так же преобладает базилик, томат на фоне идёт, чуть сладит и кислит, перчик копится и накатывает, острота не плохая здесь. Пьется как по мне - отлично, плотности хотелось бы больше в виде томатов, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся базиликом, томат начинает вроде вылезать хорошо, но его гасят перцы, чуть сладости с кислинкой тоже выскакивают не на долго, здесь уже прям прилично черного перца вперемешку с чили, острота копится, прогревает перчик. Держится остротой и базиликом, томаты почти забиваются, еле ощутимы.
Итог: Мне понравилось, это довольно простая томатка классическая, но я люблю базилик и перец - а здесь их не пожалели, поэтому пил с удовольствием, куплю ещё. Остренько, томатно, приправлено хорошо - для классики отлично.
Оценка: 10/10
Другое пиво от Волковской Пивоварни:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!