Изготовитель: ЗАО "МПК", сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня", Московская область, г. Мытищи.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный, шоколадный), ячмень жженый, лактоза, хмелепродукты, ароматизатор "шоколад", какао-порошок, пивные дрожжи.
Плотность 17%, крепость 6,5%, IBU 21
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Стаут (Stout)
Стиль: Шоколадный стаут (Chocolate Stout)
Цена: +-100р
Услышал о новинке от Волковской пивоварни, почитал отзывы, кому-то нравится, кому-то нет, к данной пивоварне отношусь очень даже хорошо, в своем ценовом сегменте им, по-моему, нет равных, молодцы, делают качественно и не дорого. Отправился на поиски, нашел.
Пиво куплено в сети магазинов Лента, объем 0,45 литра.
Описание от производителя:
Тёмный, плотный и насыщенный десертный стаут с выраженным ванильно- карамельным ароматом и мягким вкусом молочного шоколада, которые достигаются за счёт использования натуральных эфирных масел, молотого какао и шоколадного солода.
Дегустация:
Пенная шапка почти не появлялась, оседает быстро.
Цвет насыщенный, очень темное, ближе к черному.
Аромат хороший, шоколадный, какао с молоком, но чувствуется, что не естественный, ощущается жженка, немного ванили, среди всего хмель почти не пробивается. Этила в запахе нет.
Первый глоток сладкий, шоколадный, немного кислит, потом появляется горчинка от жженого солода, далее догоняет хмельная горчинка. Вполне себе не плохо. На втором глотке раскрывается подробнее уже. Сладость делится на ванильку и какао, горечь воспринимается как горький шоколад (заявлен молочный, я воспринял так), жженка остаётся, горчинка копится, этила нет. Далее все примерно как на втором глотке, но шоколад начинает принимать немного химический вкус, горчинка есть. Послевкусие остаётся в виде шоколада, жженого солода и горчинки, пропадает довольно быстро. Плотность заявлена высокая, но ее не хватает.
Итог: Для своей цены пиво выглядит достойно, лучше чем горький в шоке, или шоколадка от Горьковской пивоварни. Сравнивать его с шоколадками за 200+ не логично. Поэтому можно брать смело, своих денег стоит.
Оценка: 9/10
Горьковский Стаут:
Пиво от Волковской пивоварни:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!