Эксперты Росстата сообщили, что хлеб в Тюмени в 2023 году подорожал на три рубля, а в конце года достиг отметки в 88 рублей. Об этом передаёт издание РБК Тюмень со ссылкой на слова экономиста Сергея Гатауллина.
Как сообщил эксперт, на стоимость хлебобулочных изделий повлияла инфляция, хотя избежать резких скачков цен не допускают регуляторы рынка.
Как уточнил Гатауллин, одной из самых низких цен в себестоимости хлеба является стоимость на муку, на подорожание хлеба влияет траты на логистику, а также издержки производителей и ретейлеров.
