02.01.24
Новый год я праздновала в гостях. В этом есть как свои плюсы, так и минусы.
Плюсы это то что мне не надо было готовить, накрывать праздничный стол, потом всё это убирать и мыть горы посуды. Пришёл, поел и вернулся домой где всё чисто и спокойно...
Но есть и один существенный минус, запасов приготовленной еды на три дня , у тебя тоже нет 😁.
Ты же не готовил гору праздничных салатов, которые мог бы потом доедать🤗.
Так что передо мной встал жизненно важный вопрос, что же мне себе сегодня приготовить и так чтобы это было и вкусно, и быстро.
Свой выбор я остановила на "ёжиках в сметано- грибном соусе", а на гарнир отварные спагетти.
Я вообще стараюсь готовить простые блюда, мне просто жалко время и силы на всякие замороченные изыски.
А здесь же всё просто. Обжарил лук с грибами, добавил туда сметаны и получившиеся смесью залил предварительно обжаренные с двух сторон "ëжики". Потушил десять минут, посыпал всё это зеленью и вкусный обед/ ужин готов 😊.
На гарнир у меня были обычные отварные спагетти со сливочным маслом.
Но не " хлебом единым" жив человек 😁, так что нужно было и что-то полезное сделать.
Изначально я планировала весь день посвятить уличным работам. У нас достаточно тепло и я планировала почистить вольер где содержались бройлеры.
Бройлеров уже нет, а вот грязный вольер до сих пор есть.
Однако планы мои резко изменились когда я обнаружила дома мошек.... ну тех самых что заводятся в овощах.
Пошла искать где они завелись и поняла что причиной их появления стал лук.
Конец лета в том году выдался дождливый и как я не старалась хорошо просушить собранный мною лук, всё равно часть его стала портится и как следствие завелись эти проклятые мошки.
Решила его весь перебрать.
Весь испорченный лук я выбросила, тот что стал мягким или начал прорастать отложила для своих кур.
Куры сырой лук не едят, но вот если им его отварить, то съедают с превеликим удовольствием.
Лука у меня много и потому я потратила на переборку больше двух часов своего времени ( ну это с учётом последующей уборки 😊).
А потом я пошла чистить снег...
И хоть это практически бесполезное занятие, так как снегопад не прекращается, но нужно было хотя бы прочистить себе дорожки и откопать машину.
Решила даже достать снегоуборщик, хотя это было делом не простым, так как сначала мне пришлось откопать гараж 😅.
Переживала есть ли в снегоуборщике бензин, я ведь до сих пор не удосужилась озадачился этим вопросом, но к счастью бензин там был.
Я даже вспомнила как его заводить, какие рычаги, заглушки куда открывать 😁.
Раза с пятого он у меня завёлся и я пошла на борьбу с сугробами😊.
Кто то может подумать, что чистить снег снегоуборщиком, это как прогулка... завёл его и ходи себе, а он снег чистит.
Увы и ах! Это совсем не так.
Большим скребком или лопатой мне даже проще чистить, но вот куда потом снег девать!? Снегоуборщик то его сразу откидывает, а так приходится его откидывать лопатой ...
Короче и так и так, есть сложности.
На уборку снега ушло много времени. Начала я когда было ещё светло, а завершила "ночью".
Самое обидное, что завтра мне снова придётся его чистить, так как снегопад не прекращается.
Потом я покормила своих кур и день закончился.
Итог не утешительный. За весь день я только перебрала лук и почистила снег... и ведь при этом весь день я что-то делала 😂... спрашивается а что!?
Вот и получается, толи день такой короткий, толи я "тормоз" 😁.
________
Предыдущая заметка
💖🤗 Спасибо за ваши комментарии и лайки 👍