Герань

Погода у нас сегодня не такая жаркая, как вчера, но всё ещё по-прежнему тепло; похолодание нам обещают с завтрашнего дня. Днём вроде ещё будет относительно тепло, а вот ночью уже обещают минусовую. Пока стоит сухая и тёплая погода, решила навести порядок в своём цветнике. Для этого я заказывала себе агроткань, бордюр и металлические скобы. Осенью мне опять не хватило времени на то, чтобы обрезать цветы, а потому работы в цветнике было много. Первым делом убрала весь сухостой. Сорняки, которые осмелились вырасти там, где их не ждали, я уничтожила, ну и, конечно же, порыхлила...

Как жаль, что это ненадолго... Сегодня было по-настоящему летнее утро. Уже с утра на градуснике было +16, а днем нам обещали все +28. И на небе ни единой тучки, и воздух такой насыщенный запахами, что глядя на всю эту красоту, совсем не хочется идти на работу 😁. Но хочешь-не хочешь, а идти придется. Зато после работы мне никто не мешал заглянуть в огород и что-нибудь там поделать 😁. Вчера я уже успела сделать два важных дела. Первое — это я подняла свою ежевику с земли, распределила ветки по шпалерам и затем опять все закрыла укрывным материалом...

11.04.25 У меня выходной. Долго думала, что бы мне такое приготовить, и решила напечь пирожков. Вообще заниматься выпечкой я люблю, но у меня то времени нет, то тех, кто это будет есть. Сегодня же звёзды сложились таким образом, что и время у меня есть, и едоки в наличии 😊. Тесто я всегда делаю "на глазок", но в этот раз решила взвесить этот самый "свой глазок" 😁, и вот что в итоге у меня получилось. Для теста: - Сливки 10% — 0,5 литра. - Вода тёплая — 100 мл. - Сухие дрожжи — 12 г. - Сахар — 1 столовая ложка...

Можно верить, можно нет... Я читала разные комментарии по поводу своих урожаев, но это не умаляет тот факт, что урожаи я действительно собираю достойные. Во всяком случае, при выращивании картофеля моим способом, средний урожай с одного куста составляет десятилитровое ведро. В прошлом сезоне я ухитрилась даже побить собственный рекорд, и в одном кусту у меня выросло практически два ведра картошки... В итоге с восьми кустов я собрала два больших мешка отборного картофеля. В этом году моя подруга, насмотревшись на мои урожаи, тоже решила выращивать картошку по моей технологии...

Погода в этом году нас несказанно радует, а потому вечером я отправилась на огородные работы. В целом на участке у меня чисто, но работы всё равно хватает. Первым делом убрала ботву с чесночной грядки. Осенью ботва служит для задержки снега или, если вдруг морозы ударят раньше, спасает грядку от промерзания. Весной же, когда уже сошёл снег, но всё ещё холодно и ветрено, она не даёт земле пересыхать. В общем, ботву я сегодня убрала и увидела, что мой озимый чеснок начинает потихоньку всходить. Помимо этого, навела порядок в цветах, которые у меня растут непосредственно в огороде...

Вчера опять пришлось оставить энную сумму своих кровно заработанных на маркетплейсах... Весна у нас в этом году очень ранняя, и огородный сезон приходится начинать гораздо раньше, чем в прошлом году. Снег уже практически полностью сошёл, и вчера я сделала "круг почёта" по своим владениям. Я из тех огородников, которые предпочитают "ленивое" земледелие. Ну не нравится мне копать, полоть, поливать... Да, иногда приходится это делать, но я стремлюсь к тому, чтобы этой работы было как можно меньше. Так...

Читает ли ваша дочь, ваши статьи?- Был вопрос в одном из комментариев. Младшая читает, старшая нет. Старшей дочери это не надо, она живёт рядом и знает обо всём, что у меня происходит. Младшая живёт дальше, и мой блог для неё является неким источником информации. К тому же она с интересом читает комментарии, где учат меня и её, как надо "правильно" жить 😊. Вот и сегодня утром, за завтраком, мы обсуждали комментарии на тему готовки и смеялись. В прошлый раз, когда она у меня гостила, были гневные комментарии, почему сестра ей не готовила...

Вот только вчера хотела написать статью, как непредвиденные дела снова выбили меня из колеи. Вместо того чтобы написать статью, я ездила с дочерью на СТО забирать её машину. Да и вообще, почему-то времени стало катастрофически не хватать. Хотя понятно почему 😊 — просто я сейчас очень много времени посвящаю общению с семьёй. Вот скоро Карина с внуками уедут домой, и тогда я вернусь к своему обычному ритму жизни... ***** А так-то у меня вчера был выходной, и масса "грандиозных" планов на день. Погоду нам обещали великолепную, а потому я планировала заняться уборкой ограды...

Большая семья предполагает много готовки. Пока у меня гостит дочь с внуками, мне приходится ежедневно стоять у плиты. Для себя одной я, понятное дело, так часто не готовлю, а здесь вроде как обстоятельства обязывают. Всех надо накормить, да ещё и с учётом предпочтений каждого. Поэтому придя сегодня с работы, я разработала меню на день. Решила сварить рассольник, пожарить котлеты, сделать подлив и на гарнир отварить паутинку. Из всех макаронных изделий я предпочитаю спагетти и паутинку. Спагетти отварить легко...

Дни идут за днями, но проходят они как-то буднично, без особых новостей. Встал, позавтракал и на работу... Вечером приготовил ужин, всех накормил, и уже пришла пора ложиться спать. Пожалуй, единственное происшествие за эти дни — это "помощь" моих внуков в написании картины. Я ещё тот, с позволения сказать, художник 😁. Рисую не как положено — стоя или сидя у мольберта, а предпочитаю это делать полулёжа на диване. Разложу всё вокруг себя и занимаюсь творчеством. И вот сижу я, рисую, а внуки вокруг бегают, и мне приходится постоянно на них отвлекаться...

Сегодня я исполнила своё обещание, и мы с внуками пекли печенье. А то я им уже который день обещаю, а сама никак не могу сподобиться. Тесто я взяла самое простое, какое только может быть. С таким тестом и детям работать удобно, и делается оно очень просто. Творог — 100 г. Сливочное масло — 100 г. Мука — 100 г. Щепотка соли. Сахар по желанию (мы не добавляли). Холодное масло натереть на тёрке и смешать с мукой. Добавить соль. Растереть. Как только получилась мучная крошка, добавить творог и быстро вымесить тесто...

Бывали ли у вас ситуации, когда вы чувствовали себя полным идиотом... А вот у меня сегодня, когда я утром заехала на заправку, такая ситуация произошла. Началось всё с того, что машину мне надо было заправить ещё давно, но я всё откладывала... откладывала и в результате приехала на заправку практически с пустым баком. Подъехала к колонке, вставила пистолет и пошла к кассе. К тому времени уже вышел заправщик и стоял в ожидании, когда же я произведу оплату. Я и старалась её произвести, эту оплату, да вот только у меня это не получалось...