Боннский суп – это низкокалорийный, но питательный суп, который часто используется в рамках диеты для похудения. Его основными ингредиентами являются овощи, которые обеспечивают организм витаминами и минералами, при этом имея низкое содержание калорий.
Время приготовления
Подготовка: 15 минут
Время приготовления: 30-40 минут
Общее время: около 55 минут
Сложность приготовления простая
Ингредиенты
- Белокочанная капуста – 1/2 головки
- Зеленый болгарский перец – 2 шт.
- Лук репчатый – 4 шт.
- Помидоры – 4 шт.
- Сельдерей – 1 стебель
- Морковь – 3 шт.
- Вода – 2 л
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Пошаговый рецепт
- Овощи нарежьте кубиками или соломкой.
- В большой кастрюле с водой добавьте нарезанные овощи.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 30-40 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- За несколько минут до готовности добавьте в суп нарезанную зелень.
- Подавайте суп горячим. Можно добавить немного лимонного сока для дополнительной свежести и вкуса.
Боннский суп предназначен для использования в качестве части краткосрочной диеты для быстрого снижения веса. Он сытный и низкокалорийный, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет похудеть. Однако не рекомендуется использовать его как единственный источник питания на длительный период времени.
Полезные качества супа
- Большое количество жидкости в супах способствует гидратации организма, что особенно важно для поддержания здоровья кожи и правильного функционирования всех систем организма.
- Многие супы, особенно овощные, содержат мало калорий, что делает их отличным выбором для контроля веса и диетического питания.
- Супы, особенно те, что содержат разнообразные овощи, богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Эти вещества необходимы для поддержания иммунитета, улучшения пищеварения и общего благополучия.
- Супы легко перевариваются, что делает их хорошим выбором для людей с чувствительным желудком или в период выздоровления после болезни.
- Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки, супы помогают создать ощущение сытости, что может предотвратить переедание.
- Супы можно приготовить из широкого ассортимента ингредиентов, что позволяет легко включить в рацион различные продукты и питательные вещества.
- Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки, супы способствуют здоровому пищеварению и могут помочь предотвратить запоры.
- Супы часто являются простым и удобным блюдом для приготовления, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
Помимо этих преимуществ, супы также могут быть адаптированы для удовлетворения различных диетических потребностей, включая вегетарианские, веганские, безглютеновые и низкоуглеводные диеты.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)