Представьте картину: Новогодняя ночь. Бой курантов. Нарядные гости чокаются бокалами с игристым вином. Загадывают желания и делают первый глоток…
Но что это
Во рту ощущается вкус спирта, перемешанного с какой-то химией. В нос бьет резкий запах алкоголя. И вот первый глоток становится последним. Допивать игристое вино нет никакого желания. А все потому, что вам попалось поддельное шампанское.
Все мы знаем, что на такое количество вин, которые у нас производят, просто нет нужного количества сырья. Вы видели виноградники, растянувшиеся на десятки километров? Вот и я не видела.
Поэтому очень часто на прилавках оказывается поддельное вино. И шампанское тут не исключение.
Когда я была на экскурсии в Абрау-Дюрсо, винодел рассказал, как отличить откровенный фальсификат
Чтобы не испортить себе Новогоднюю ночь и утро 1-го января, обязательно прочитайте статью до конца.
Будет самое важное
По словам винодела, встретить откровенную «паленку» в торговых сетях довольно сложно. Система контроля работает хорошо. А вот если покупаете игристое вино в магазинчике а-ля 90-е или на торговой базе с множеством отдельных секций, то нужно держать ухо востро.
Первым делом нужно обратить внимание на саму бутылку и этикетку. Очень часто для контрафакта используют настоящие заводские бутылки. А вот этикетки и акцизные марки изготавливают кустарно.
Этикетки и акцизки должны быть наклеены ровно и аккуратно. Без следов клея и подтеков. Сами этикетки должны быть качественными: бумага плотная, краска яркая, буквы и узоры четкие и не расплываются. Если видны потертости и краска частично облезла – это серьезный повод задуматься.
Стоит обратить внимание и на акцизную марку. На ней имеются 2 голографические полоски. При поворачивании бутылки изображение на них должно немного меняться. Голограмма должна переливаться разными цветами. А если полоска и изображение на ней просто блестят, то это явный признак подделки.
Как распознать поддельное шампанское. Самый верный способ
Но имеется самый верный способ, позволяющий распознать поддельный алкоголь за несколько секунд. Дело в том, что уже с 2021 года действует обязательная маркировка алкоголя в системе ЕГАИС. На каждую бутылку наносится специальная марка с Qr-кодом. Обычно ее располагают непосредственно на пробке.
Стоит лишь отсканировать код в специальном приложении на телефоне, как моментально можно будет получить всю информацию о данной бутылке спиртного напитка. Начиная от завода изготовителя и заканчивая ее перемещениями при транспортировке.
Это приложение разработано Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка. И называется оно «АнтиКонтрафакт Алко». Его можно скачать на телефон. Дело нескольких секунд.
Теперь знаете, как выбирать качественные и безопасные напитки.
