Это знаменитое немецкое пиво?! Не может быть! Скорее это какой-то дешманский импорт из К&Б! (с)
Слепая дегустация пива - вещь честная, нужная и очень важная. Ведь только так можно сформировать истинное мнение о пиве, т.к. приходится оценивать именно его вкусоароматику, а не марку, бренд и этикетку. Когда ты знаешь, какое пиво перед тобой, то уже даже до дегустации мозг примерно представляет, какими будут у этого пива аромат и вкус. Например, увидев, бутылку или банку с надписью "Балтика", многие люди ещё до дегустации будут уверены, что пиво окажется шляпой. Другое дело, если человек увидит этикетку пива из самой Баварии, от старейшей пивоварни в мире, с говорящим названием Вайнштефан... Здесь, априори, такое пиво шляпой быть не может!
Ничего здесь не поделать, мозг человека - вещь сложная, причем, до конца не изученная и именно он, без особого напряжения выносит вердикт только увидев пивную этикетку. В слепой же дегустации, мы заставляем мозг напрягаться и работать, что называется, "на полную катушку", вынося абсолютно независимый и правдивый вердикт, полностью соответствующий реальной действительности. Всё предельно просто - вот тебе пиво, возьми и опиши его вкусоароматику! Попробуй угадать - импортное оно или отечественное, какой у него стиль и какие ТТХ. Ну и самое главное - вкусное оно или нет!
Первый раз, когда я устраивал встречу с подписчиками, я всем налил пиво "Балтика 3", которую у нас ругали и ругают все, кому не лень. Так вот в слепом тесте никто из присутствующих знаменитую "Балтик Труа" не ругал, наоборот, пиво понравилось, причем, и луга с цветами там были, и мёд, и хмель. Каким же было всеобщее недоумение, когда я сказал, что пили вы, друзья, знаменитую "тройку" от Балтики.
В целом, у меня все слепые дегустации проходят с подвохом. В Нижнем Тагиле мы угощали тагильчан местным "Жигулёвским" и кто-то его даже узнал. Затем после продегустированных пивцеринов, я угостил собравшихся БЕЗАЛКОГОЛЬНЫМ пивом "SUB ZERO" от тагильской пивоварни Crazy Brew и попросил угадать % алкоголя. Каких только вариантов не было - 5%, 6%, 7%! И никто из гостей даже представить не мог, что пьёт безалкогольное пиво.
Сейчас же, на недавней встрече с подписчиками, было принято решение предложить собравшимся гостям, пиво от старейшей пивоварни Германии. Пиво "Вайнштефан Ориджинал Хеллес" - самая настоящая мировая классика стиля "Хеллес", постоянно собирающая всевозможные награды самых титулованных международных пивных конкурсов.
Пиво "Вайнштефан Оригинал Хеллес" светлое фильтрованное пастеризованное. (алк.5,1%, пл.11,63%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, ячменный солод, хмель. Изготовитель: "Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan", Германия.
Ну и вот, что про пиво "Вайнштефан" сказали любители пива, попробовавшие его в слепом тесте!
Из 20 участников слепой дегустации, подавляющее большинство гостей - 17 человек, решительно сказали, что пиво это: российское, недорогое, неинтересное и не особо вкусное. Предположили, что это "Балтика 3", "Жигуль" или "Рижское". Кто-то даже сказал, что Балтика - менее гадкое пиво, чем это! Ещё прозвучала интересная мысль, что это, возможно, какое-то импортное пиво, которое варится в России по лицензии на одном из пивгигантов.
Только 3 человека, предположили, что пиво немецкое, но узнали они Германию вовсе не по вкусу, а из-за характерной формы бутылки. При этом, также сказали, что пиво довольно простое, проходное и совсем не знаменитое. Вот такое вот, оказывается, знаменитое немецкое пиво - 1 в 1, как дешевый импорт из К&Б.
Такие дела, друзья мои. Ругаете какое-то пиво? Попробуйте его перетестить с рядом других пив в слепом тесте и угадать в каком именно бокале находится именно это пиво, по-настоящему гадая над вкусоароматикой. Эффект точно превзойдёт все Ваши ожидания! Вот ссылка на первую слепую дегустацию, вот ссылка на вторую.
А как относитесь к слепой дегустации вы? Пишите комментарии, обсудим!
Понравилось пейсательство? Ставьте лайк и подпишитесь на канал. Не понравилось - дизлайк и пишите, с чем не согласны. Всем добра и МИРа!