Капуста свежая и квашеная 50/50.
Капусту тушить на сковороде под крышкой, с небольшим количеством растительного масла, добавить соль и специи по вкусу.
Грибы соленые (рыжики) отмачивала до состояния абсолютно пресных. Обжарила с луком и добавила к капусте.
КБЖУ на 100 г – 86,2/1,1/9,7/4,1.
Мясо тушила отдельно в собственном соку на самом малом огне с луком.
От наших друзей: Дмитрий Галихин, оперный и эстрадный певец, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Марина Максимова
