Не так давно мы готовили чипсы из армянского лаваша (рецепт в конце статьи). Дошла очередь до приготовления сухариков из черного хлеба со специями.
Ингредиенты:
· Половинка буханки черного хлеба
· Растительное масло – 1 ст. ложка
· Соль – 1 ч. ложка
· Сушеный чеснок – 0,5 ч. ложки
· Паприка -1 ч. ложка
· Щепотка жгучего перца
Для приготовления блюда потребуется:
· Сковорода
· Деревянная ложка
· Миска
· Нож
· Разделочная доска
· Тарелка
Приготовление
1. Черный хлеб нарезаете произвольно, в зависимости от того какой величины хотите получить сухарики.
Из черствого хлеба сухарики получаются лучше. Их нужно меньше жарить, так как в них меньше влаги.
2. В миску выкладываем нарезанные кусочки черного хлеба и добавляем ложку растительного масла и специи. Хорошо перемешиваем
3. Сковородку ставим на плиту и выкладываем сухарики в один слой, это важно.
4. Наша задача равномерно их обжарить на слабом огне.
5. Когда сухарики будут достаточно поджаренными, выключаем плиту и охлаждаем сухарики.
6. Сухарики из черного хлеба со специями готовы
Приятного аппетита.
Рецепт чипсы из армянского лаваша,
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал