Просто шикарный салат, который станет хитом на вашем новогоднем столе в ночь на 2024 год Дракона.
Красивое название и превосходный вкус вызовут восхищение у ваших гостей и конечно порадует хозяина года.
Салат Джульетта с мясом - рецепт на новогодний стол
Для этого салата идеально подходит отварная говядина, но можно заменять свиной мякотью или куриным филе. Однако вкусней всего именно с говядиной.
Итак, понадобится:
- Отварное мясо, говядина - 140-160 гр.;
- Картошка - 2 шт. средние;
- Морковка - 1 небольшая;
- Яйца - 2 шт.;
- Свекла - 1 маленькая;
- Твёрдый сыр - небольшой кусочек, не более 50 гр.;
- Чеснок - 1 зубчик и немного грецких дроблёных орешков.
Как делать новогодний салат Джульетта
Собирается салат слоями, но сначала подготовить все продукты. Отварить мясо, яйца, свеклу и морковку с картошкой. Зубчик чеснока мелко покрошить.
Собираем салат, промазывая каждый слой майонезом:
1 слой - порезанное мелко или разделённое на волокна мясо, посыпаем его орешками и чесноком. Промазываем майонезом.
2 слой - тёртая отварная картошка.
3 слой - тёртая морковка.
4 слой - яйца. Трём их на тёрке не отделяя белки от желтков. Промазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
5 слой - это уже верх салата. Покрываем слоем тёртой отварной свеклы и майонезом. Можно сразу смешать свеклу с майонезом.
Украшаем салат по желанию и фантазии. Слои картошки, яиц по вкусу подсаливаем.
Собранному салату дать постоять в холодильнике и лучше всего оставить на ночь. А вот украшать зеленью или ягодками граната перед подачей на стол.
Желаю вам приятного угощения и отличного праздничного новогоднего настроения!)
Также смотрите рецепты -