Научный мир уже давно задумался заменить химические антибиотики, применяемые в животноводстве, на фитобиотики растительного происхождения.
Учёные Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма (НИИСХ) обратили внимание на эфиромасличные культуры с высоким содержанием карвакрола, природного антибиотика, который при попадании в организм уничтожает патогены. Он хорошо известен своим противогрибковым, инсектицидным, бактерицидным и глистогонным действием.
В результате исследований выяснилось, что душица обыкновенная – бесценный источник карвакрола. Он составляет 50% её эфирного масла. Крымские учёные пошли ещё дальше и вывели два новых сорта душицы – «Квазар» и «Ак-Кая». Их эфирное масло содержит больше карвакрола. Сорта были введены в реестр. В прошлом году был собран первый урожай, а в этом учёные получили жидкую форму фитобиотика.
Они считают, что именно экстракт в жидкой форме самый эффективный – его можно смешивать с питьевой водой для животных.
– Найти удобную и эффективную форму применения фитобиотика очень важно, – считает заведующий лабораторией исследований технологических приёмов в животноводстве и растениеводстве Павел Остапчук. – Ещё до душицы мы начали создавать фитобиотик на основе чабера горного. Пытались равномерно распределять его по кормам для животных при помощи спрея, но поняли, что жидкий концентрат, разработанный нашими технологами, гораздо удобнее.
Испытания фитобиотиков прошли успешно на кролиководческой ферме (там себя отлично зарекомендовал фитобиотик на основе чабера) и на бройлерах в опытных условиях. В следующем году новые препараты будут запатентованы.
– Что показали наши опытные исследования? Можно говорить об общем оздоровлении поголовья. Сформирован гуморальный иммунитет, анализ крови даёт отличные показатели. Животные и птица меньше болеют, интенсивно набирают живую массу, сохранность поголовья улучшается. Таким образом, растёт общая продуктивность стада, – подводит итог Павел Остапчук. – Я считаю, что нужно пользоваться подарками природы. Ведь Крым – традиционный регион для выращивания эфиромасличных культур. В следующем году наши учёные увеличат площади под посадки душицы и чабера.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь и ставьте пальчики вверх! Больше интересностей здесь!
