✔ Творог 1,8% жирности - 300 г; ✔ Яйцо куриное - 3 шт.; ✔ Шампиньон - 1 шт.; ✔ Мука гороховая ~4 ст. л.; ✔ Отруби ржаные - 1 ст. л. ✔ Укроп, петрушка - по вкусу; ✔ Смесь сухих перцев и кориандр, соль – по вкусу; Творог размять вилкой (я крупинки оставила специально). Добавить яйца, специи, зелень, шампиньон, муку и отруби. Хорошо перемешать. Тесто получается мягкое. На хорошо разогретую сухую сковороду выложить ложкой тесто. Разровнять до желаемой толщины и диаметра. Накрыть крышкой, и на среднем огне готовить до румяной корочки. Очень вкусно с домашним ферментированным кетчупом, сметаной или творожным сыром. КБЖУ на 100 г – 137,9/17,3/5,2/11,1. + 2 фото От наших друзей: Михаил Богдасаров, актер театра и кино, режиссер, Заслуженный артист России, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Галина Сасыкова © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков