Приветствую, друзья!
Вчера ещё с вечера как то неприятно стало, сквозит из под двери внешней, да и на улице к ночи-20.
Сегодня с утра все заиндевело.
Сосед разбудил своей машиной. Прогревался наверное минут двадцать , а потом с хрустом выезжал.
Снег скрипит на морозе.
И не холодно в доме, но кошка похоже чует холода, всю подстилку сгребла из под себя и котят, и укрылась.
В очередной раз её наругала, все перестелила и укрыла сверху полотенцем, да ещё и дверь закрыла в ванную.
Всю ночь проспала отлично. Лекс у Игоря, Тойот у меня.
Так выспался под тёплым одеялом, аж вспотел, вылез и замёрз, опять под одеяло полез.
Как говорится жар костей не ломит.
На ночь полностью штору римскую не закрывала, что бы от батареи тепло поступало и к окну.
Но к утру, все же один Колеос как то привял.
Сняла их с окна и поставила ближе к радиатору за телевизором.
Всё же прятать надо от банды пернатой, а то быстро все цветы сгрызут.
Вчера хоть и покупали в городе хлеб, а все равно, после домашнего, уже не тот вкус.
Зимой часто пеку домашний хлеб, и вкуснее, и время позволяет.
Поэтому сегодня опять поставила тесто на домашний хлеб и добавила треть ржаной муки.
Ну и буханку решила уменьшить, не 600 грамм муки брать, а 400.
Пока хлебушек выпекается или вообще духовка включена, птиц от неё не убрать.
Горошка можно брать хоть голыми руками, он как в трансе.
И не проходит тепло от духовки, но что то их туда тянет.
А это мы уже ужинать сели, а птицы решили немного поспать.
Хлебушек замечательный получился.
Поставила бульон варить из свиной косточки, такой хорошо мясной косточки😁 и кроличьими косточками.
Бульон получился жирный, наваристый, но не золотистый. Без петушка нет красивого цвета в бульоне.
Сначала не хотела ничего в бульон добавлять, просто мужу в бульон положить отварное яйцо. Но что его хлебать пустую, хоть и жирную воду😁.
И сварила по типу супа провансаль, только Игорю вместо сухариков, яйцо положила в тарелку.
Бульона много, перелью в коньейнеры и заморожу.
Крылышки замариновала, картошку с овощами немного обжарила и после хлеба поставила в горячую духовку.
Игорь вчера все зерно с вечера передробил. Сегодня свободен. Но у него ж руки чешутся. Надумал из старого дедова холодильника сделать тёплый дом котам.
В короб от холодильника поставить маленький радиатор.
Сколько убеждаю его, что им не холодно, но нет, раз втемяшил себе что то в голову, то все.
Позвала ужинать. Всё разложил на веранде. Хожу спотыкаюсь😏.
Салат готовила из консервы наваги.
В прошлом году в автоклаве готовила. А сегодня полезла в шкаф за яблочным вареньем и ещё баночку нашла.
Отварила яйца, покрошила лук репчатый и зелёный, рыбку из банки. И заправила маслом из консервы.
Мужу зашёл салат, хотя он к консервам, ну так себе. Говорит, что в молодости наелся.
Ну нет у меня печени трески. Будем перебиваться тем, что есть.
Суп для Игоря.
Картошка с крылышками.
Мы с котами традиционно легли сало наращивать после ужина. А Игорь занялся радиатором.
Потом посуду перемыла.
Игорь все с радиатором заморачивается. Потом говорит, что ночью по прогнозу - 24 градуса. Ну значит на пару градусов ещё будет ниже.
Сама заглянула в Яндекс и прибалдела.
Это со вчерашнего дня и до следующей среды у нас будет очень хородно. Морозы ниже - тридцати градусов.
Ну а по факту то конечно же будем видеть как там.
Обычно вот такие морозы, первые крепкие, у нас бывают в последних числах ноября, на первые числа декабря. А тут как то зима о нас на недельку забыла. Снегу нам накидала, а теперь и морозца в вдогонку.
Вспомнилась сказка из детства про двух Морозов.
Мороз Красный нос мужика решил заморозить, а Синий нос богача. Ну дальше вы помните.
Птицы мои домой засобирались. Горошек при всех своих недостатках, все же парень более организованный и дисциплинированый.
Девять или половина десятого вечера, он уже к клетке перемещается. Сонька за ним, только надо поймать момент, когда она в клетку заходит за кормом и вовремя закрыть.
Вот я сейчас прошляпила, пока пишу статью, а она наелась зёрен и теперь не хочет в свой домик идти. Горшку мешает.
Я пишу и смотрю ЮТ канал белорусского блогера "Антоха".
Игорь забыл о своих делах и рядом присел.
Ох этот Игорь.
А ещё всю ночь спал при ночнике и телевизоре включённом. Ну неужели не мешает ему свет или звук?
Только электричество жжёт понапрасну😖. Это я жалуюсь на него.
Ну вот такие наши дела за день сегодняшний.
Так что ждём морозов и наступления Др нашего добытчика и трудяги.
На этом заканчиваю свою писанину.
Как у вас там братцы Морозы, тоже кусают?
Всё добра.
С уважением Татьяна.