Всем привет! 👋 Сегодня воскресенье. У меня ночевал внук, позволили себе встать попозже. Ведь выходной же! Спешить никуда не нужно. Позавтракали, внуку приготовила кашу , попил чай с вафлями, а себе приготовила кофе с бутербродом , масло, сыр, колбаса. Погода с утра была чудесная, светило солнце 🌞, но потом как-то опять стало пасмурно ☁.
Внука до обеда забрали. Так что обедать мне одной. Решила пожарить бедро куриное. Размораживаю сегодня морозильную камеру, что-то там сильно заснежило и заодно наведу там порядок.
Вот чтобы бедро куриное не отправлять назад в камеру, приготовлю его себе на обед. Да еще и останется на несколько обедов.
Смешала майонез...
Сметану...
Добавила соль, специи...
Добавила еще и красный молотой. Все перемешала, обмакнула в смесь куски бедра и на сковороду.
Долила немного воды и отправила в духовку.
И вот что получилось.
А еще в морозилке обнаружила пакет с мексиканской смесью.
Это будет гарнир .
Вот что у меня получилось на обед.
Кстати, оказалось вкусно. 😋
Ну , а на десерт хурма.
О пользе хурмы можете прочитать здесь.
Вот так и прошло у меня полдня воскресного дня. Да, забыла, еще я засалила сало.
Ну а теперь, по закону Архимеда после вкусного обеда.... 😁
Всем пока. Пошла отдыхать👋