Каждый раз когда думаю испечь чего -нибудь быстрее и попроще, то всегда на ум приходит рецепт шарлотки, но каждый раз стараюсь пирог разнообразить. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт поистине необыкновенно вкусной шарлотки с яблоками и ещё добавлю много орехов.
Необходимые продукты для пирога.
Ингредиенты:
• Яблоки-4 шт
• Орехи-150 г
• Яйца-4 шт
• Мука-180 г
• Сахар-150 г
• Молоко-50 мл
• Масло растит-50 г
• Разрыхлитель -8 г
• Ванильный сахар-4 г
Рецепт приготовления пирога.
Яйца разделяем на белки и желтки .
Белки с 1/3 сахара взбиваем до плотных пиков.
В миску с желтками добавляем оставшийся сахар, масло растительное и молоко. Взбиваем в пышную пену.
Далее к желтковой массе добавляем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Далее порционно добавляем взбитые белки .
Далее добавляем орехи ( арахис) предварительно обжаренные и очищенные.
Пирог буду выпекать в разъёмной форме Дм-24 см.
Форму смазываем сливочным маслом.
Выкладываем 2/3 части теста, затем выкладываем нарезанные яблоки на тонкие слайсы.
Затем выкладываем оставшиеся тесто.
Ставим заготовку пирога в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 25-30 минут.
Пирог готов.
Остывший пирог при желании посыпаем сахарной пудрой через трафарет.
Пирог на разрезе .
Приятного чаепития !
Другие рецепты пирогов шарлотка можно посмотреть здесь 👎
Если вам понравился рецепт ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.