Тарталетки с тунцом - это изысканная и легкая закуска, которая идеально подходит для новогоднего стола. Они просты в приготовлении и могут быть украшены, чтобы выглядеть празднично и аппетитно.
Время приготовления: около 30 минут
Сложность: легко
Ингредиенты:
- Готовые тарталетки — 10-12 штук
- Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
- Майонез — 2-3 ст. ложки
- Зеленый лук — для украшения
- Яйцо (вареное) — 1-2 штуки
- Оливки или каперсы — для украшения
- Соль, черный перец — по вкусу
Пошаговое приготовление:
- Откройте банку с тунцом и слейте лишнюю жидкость.
- Размягчите тунец вилкой.
- Добавьте майонез, тщательно перемешайте.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Вареное яйцо мелко нарежьте или измельчите с помощью терки.
- Аккуратно вмешайте яйцо в смесь с тунцом.
- Ложкой аккуратно наполните тарталетки смесью тунца и яйца.
- Старайтесь не переполнять их, чтобы начинка не выпадала.
- Украсьте тарталетки мелко нарезанным зеленым луком, оливками или каперсами. Это добавит не только вкус, но и сделает закуску более привлекательной.
Подача:
- Выложите готовые тарталетки на большое блюдо или поднос.
- Тарталетки лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы основание оставалось хрустящим.
Тарталетки с тунцом – это прекрасный выбор для новогоднего стола. Они не только вкусные и легкие, но и выглядят очень празднично. Эту закуску легко и быстро приготовить, что особенно ценно в преддверии праздников.
Полезные качества тунца:
Тунец — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, широко известный своими питательными свойствами. Вот основные полезные качества тунца:
- Тунец содержит высококачественный белок, который необходим для поддержания и восстановления мышечной ткани, а также для общего здоровья организма.
- Тунец богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению здоровья сердца, снижению воспалений и укреплению иммунитета. Омега-3 также положительно влияет на здоровье мозга и может снижать риск развития депрессии.
- В отличие от многих других видов мяса, тунец содержит небольшое количество насыщенных жиров, что делает его здоровым выбором для сердечно-сосудистой системы.
- Тунец содержит множество витаминов группы B, включая B12 и ниацин, а также минералы, такие как селен, магний и калий.
- Благодаря высокому содержанию селена тунец помогает укреплять иммунную систему и защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
- Некоторые исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в тунце, могут способствовать здоровью кожи, уменьшая воспаления и симптомы кожных заболеваний.
Однако следует учитывать, что тунец (особенно крупные виды, такие как синий и белый тунец) может содержать ртуть и другие тяжелые металлы. Поэтому важно употреблять его умеренно, особенно для беременных женщин и детей. В качестве альтернативы можно выбирать меньшие виды тунца, такие как тунец «skipjack», в которых обычно содержится меньше ртути.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)