113 тыс подписчиков

Тарталетки на Новый год с тунцом: пошаговый рецепт

9 декабря 20239 дек 2023

114

2 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
Подача:

Тарталетки с тунцом - это изысканная и легкая закуска, которая идеально подходит для новогоднего стола. Они просты в приготовлении и могут быть украшены, чтобы выглядеть празднично и аппетитно.

Время приготовления: около 30 минут
Сложность: легко

Ингредиенты:

Готовые тарталетки — 10-12 штук
Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
Майонез — 2-3 ст. ложки
Зеленый лук — для украшения
Яйцо (вареное) — 1-2 штуки
Оливки или каперсы — для украшения
Соль, черный перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:

Откройте банку с тунцом и слейте лишнюю жидкость.
Размягчите тунец вилкой.
Добавьте майонез, тщательно перемешайте.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Вареное яйцо мелко нарежьте или измельчите с помощью терки.
Аккуратно вмешайте яйцо в смесь с тунцом.
Ложкой аккуратно наполните тарталетки смесью тунца и яйца.
Старайтесь не переполнять их, чтобы начинка не выпадала.
Украсьте тарталетки мелко нарезанным зеленым луком, оливками или каперсами. Это добавит не только вкус, но и сделает закуску более привлекательной.

Подача:

Выложите готовые тарталетки на большое блюдо или поднос.
Тарталетки лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы основание оставалось хрустящим.

Тарталетки с тунцом – это прекрасный выбор для новогоднего стола. Они не только вкусные и легкие, но и выглядят очень празднично. Эту закуску легко и быстро приготовить, что особенно ценно в преддверии праздников.

Полезные качества тунца:

Тунец — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, широко известный своими питательными свойствами. Вот основные полезные качества тунца:

Тунец содержит высококачественный белок, который необходим для поддержания и восстановления мышечной ткани, а также для общего здоровья организма.
Тунец богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению здоровья сердца, снижению воспалений и укреплению иммунитета. Омега-3 также положительно влияет на здоровье мозга и может снижать риск развития депрессии.
В отличие от многих других видов мяса, тунец содержит небольшое количество насыщенных жиров, что делает его здоровым выбором для сердечно-сосудистой системы.
Тунец содержит множество витаминов группы B, включая B12 и ниацин, а также минералы, такие как селен, магний и калий.
Благодаря высокому содержанию селена тунец помогает укреплять иммунную систему и защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
Некоторые исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в тунце, могут способствовать здоровью кожи, уменьшая воспаления и симптомы кожных заболеваний.

Однако следует учитывать, что тунец (особенно крупные виды, такие как синий и белый тунец) может содержать ртуть и другие тяжелые металлы. Поэтому важно употреблять его умеренно, особенно для беременных женщин и детей. В качестве альтернативы можно выбирать меньшие виды тунца, такие как тунец «skipjack», в которых обычно содержится меньше ртути.

Приятного аппетита!