Добрый день!
Как я уже написала в предыдущем посте, снова мы без электричества.
Но в этот раз подготовились - зарядили все Пауэр-банки и налили горячей воды в термос. За окном уже хлещет ливень и если верить прогнозу, порывы ветра до 25 м/с
Когда заряжен телефон немного повеселее, время проведенное в интернете проходит куда быстрее 🙂
Я же переживала, что со вчерашнего дня в холодильнике лежит фарш, как бы не испортился. И отсутствие электричества не помешало мне сделать вот таких полуфабрикатов:
Вчера очень вовремя перемолола куриные грудки в блендере, а сегодня сделала котлет, добавила в фарш грибы, чеснок и начинку - сыр фетакса.
Бурятские позы, они же буузы, которые визуально похожи (должны быть похожи) на хинкали. Сделала уже из готового фарша - говядина, добавила лука и воды для сочности. В метро, где заказываем продукты почему-то нет развесного фарша, нет и отдельно свиного. Обычно смешиваю говядину со свининой.
В холодильнике остался лежать еще фарш взятый на пробу - говядина, курица. Из него планировала делать пельмени, но сделала мало теста. Но тем не менее хватило еще и на вот такие чебуреки с сыром:
Сложно писать статьи без проводного интерната, картинки грузятся просто вечность. Статью начала писать в 14:00, а опубликуется хорошо если к 15:00 😄
Надеюсь, что электричество вернут хотя бы к вечеру и мои труды были не зря. Пока все сложила в морозилку, в ней прохладно, но не холодно.
На этом закончу, а то статья не прогрузится никогда 😄 Спасибо, что читаете!
