Сочное мясо по по-французски - лучший рецепт

Приветствую вас на канале Народный календарь, дорогие читатели!

Хочу поделиться рецептом вкусного горячего блюда, которое можно готовить как на праздники, так и в будни. Готовится просто, получается сочно и вкусно.

Готовое блюдо

Я раньше его иногда сама готовила, сейчас кухней заведует сын Алексей.

Очень аппетитно

Ингредиенты:

• свинина, соль, перец;
• картофель;
• лук;
• грибы;
• сметана;
• тертый сыр.

Приготовление:

Мясо порезать небольшими кусочками.

Картофель - брусочками.

Лук - кольцами или кубиками, как вам нравится.

Грибы порезать, а можно целиком, если некрупные.

Всё посолить, поперчить.

На противень, смазанный растительным маслом, уложить всё слоями:

• мясо кусочками;
• репчатый лук;
• грибы;
• сметану.

Запекать в духовке 40-60 минут при температуре 180-200°.

Минут за 10-15 минут до готовности посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Смотрите также: