Люди все больше внимания уделяют качеству своего рациона. Культура осознанного питания приобретает множество последователей по всему миру.
Многие люди уже давно привыкли читать состав на этикетках, стараются выбирать натуральные продукты и придерживаться сбалансированной диеты.
Наше питание действительно оказывает огромное влияние на здоровье и самочувствие.
Однако, покупая полезные на первый взгляд продуты, человек не всегда делает правильный выбор. Причем вред может быть не столько внешним, сколько внутренним. Ведь плохой рацион не всегда проявляется только набором лишнего веса. Люди, не страдающие ожирением, могут тоже неправильно питаться, нанося вред своему организму.
Давайте узнаем, какие продукты могут нести скрытую угрозу нашему организму, чтобы наш рацион состоял из действительно полезной и безопасной еды.
Маркеры неправильного питания
Для оценки пользы питания ученые используют несколько критериев, по которым видно, что организм получает вред от поступающей еды, поэтому рацион человека требует корректировки.
Постоянная усталость
Если после завтрака по приезду на работу человек уже испытывает усталость, к обеду его энергия находится на нуле, а после обеда ему еще требуется несколько перекусов до конца рабочего дня, то с его питанием явно что-то не так.
Ученые утверждают, что употребление продуктов, подвергшихся длительной термической обработке, приводит к ощущению постоянной усталости. Причем имеются в виду не только полуфабрикаты, но и домашняя еда.
Помимо термически обработанных продуктов похожий эффект усталости наступает и от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом. И здесь тоже есть свои неприятные сюрпризы. Ведь помимо откровенно вредных сладостей и сдобы сюда же относятся полезные сухофрукты, например, финики, цукаты и мед, а также некоторые свежие фрукты.
Сладкие продукты вызывают резкий скачок сахара в крови, а через некоторое время такое же резкое его падение. Именно из-за этого уже совсем скоро после сладкого перекуса от нашей бодрости, энергии и чувства сытости не остается ни следа. Поэтому мы вновь тянемся за очередной порцией еды.
Плохие волосы
Состояние нашей шевелюры красноречиво отражает качество нашего питания.
Стоит провести по волосам рукой и внимательно оценить их состояние.
Если волосы лишены блеска, они сухие, тонкие и ломкие, то это плохой сигнал. Организму явно не хватает питательных веществ, а значит наш рацион неполноценен и требует корректировки.
Нередко причинами плохого состояния волос является нехватка кальция, железа, а также белка в рационе.
При обильном выпадении волос стоит разнообразить свое питание продуктами, богатыми витаминами группы B, особенно B12, жирными кислотами омега 3-6-9 и фолиевой кислотой.
Чувство уныния и подавленности
Плохое настроение нередко является следствием не только нервного истощения и хронического стресса, но и неправильного питания.
Часто в ежедневном рационе людей присутствуют продукты, которые вызывают ухудшение настроения, провоцируют тревожность и уныние.
Продукты категории фаст-фуд дарят временное удовольствие, поэтому после очередной порции бургера, пиццы или пончиков неизменно наступает падение настроения.
Это происходит от того, что продукты, которые напичканы разнообразными консервантами и вредными химикатами, не дают нашему мозгу нормального питания, а наоборот, отравляют его.
Отсюда и формируется негативное настроение. Существует прямая зависимость между количеством съеденного фаст-фуда и чувством подавленности.
Стоит упомянуть и еще о том, что длительное пребывание на низкоуглеводной диете тоже провоцирует ухудшение настроения вплоть до развития депрессии.
А о том, какие продукты поднимают настроение, читайте в статье «Счастье в тарелке».
Ухудшение состояния кожи
Кожа является еще одним красноречивым маркером нашего состояния здоровья. Когда питание не соответствует нашим потребностям на коже появляются высыпания, зуд, она теряет упругость, становится сухой и тонкой, происходит преждевременное старение.
Причины, провоцирующие ухудшение состояния кожи, довольно многообразны. Но не на последнем месте стоит нехватка питательных веществ, витаминов и микроэлементов, а также полиненасыщенных жирных кислот.
Жареная пища и продукты с низкой питательностью тоже негативно влияют на кожный покров.
Прыщи могут быть следствием аллергической реакции организма на тот или иной продукт, например, на шоколад.
Чтобы отыскать корень проблемы, часто требуется комплексный подход и помощь нескольких специалистов: терапевта, дерматолога, эндокринолога и пр.
Частые простудные заболевания и ОРВИ
Иммунная система организма нуждается в полноценном и качественном питании, богатом витаминами и микроэлементами.
Именно здоровый рацион дает иммунитету силы, чтобы вовремя реагировать и давать мощный отпор различным патогенам, нападкам которых постоянно подвергается наш организм.
Если человек слишком часто оказывается на больничном, то велика вероятность того, что его организму просто не хватает сил на борьбу, а значит он не дополучает энергию из поступающего питания.
Многочисленные исследования ученых показали, что люди, жалующиеся на частое недомогание и регулярные ОРВИ, испытывали существенное улучшение самочувствия после корректировки рациона. В их меню добавлялись продукты, стимулирующие защитные функции иммунитета.
Среди них:
Чеснок. О многообразной пользе этого продукта читайте в статье «По чесноку».
Рыба. В данном случае огромное значение имеет то, что рыба является источником омега-3, которая играет важное значение в усилении деятельности иммунитета.
Какао и шоколад с высоким содержанием какао. Какао стимулирует иммунитет, защищает от бактерий и вирусов.
Грибы. Все виды грибов усиливают действие лейкоцитов, которые борются с вредоносными патогенами.
Имбирь. Целебные свойства корня имбиря известны с самых древних времен. В Китае, например, воины лечили свои раны, полученные в сражениях, прикладывая к ним корень имбиря. Имбирь очень сильно стимулирует иммунитет.
Лимон. Высокая концентрация витамина С в составе этого цитрусового фрукта делает его идеальным спутником крепкого иммунитета.
Мед. При умеренном употреблении меда организм получает антибактериальную защиту. Ведь мед по праву можно назвать естественным антибиотиком, который подавляет активность бактерий и вирусов.
Кефир. Кефирный грибок благотворно влияет на процессы пищеварения, а от правильности работы органов ЖКТ напрямую зависит сила иммунитета.
Тыква. Бета-каротин, входящий в состав тыквы, способствует налаживанию крепких связей между клетками организма, в том числе и иммунных. Именно за счет этого и укрепляются защитные функции организма.
Теперь мы знаем о том, как распознать, подходит ли нам рацион, а значит сможем питаться с пользой для своего организма.
Компания «Дом Свечей» желает всем гармонии.
И не забывайте, что здоровье зависит и от наших эмоций.
Чтобы нормализовать психоэмоциональное состояние, регулярно практикуйте ароматерапию.
Приятный аромат в миг поднимает настроение и снимает стресс.
Заходите на сайт, великолепные интерьерные парфюмы ждут Вас!
Не занимайтесь самолечением, поставить точный диагноз и назначить соответствующее лечение может только лечащий врач.
#еда #продукты #рацион #питание #организм
