Всем привет! В наш Магнит привезли немецкое пиво Kurpfalz Brau Ur-Weizen от пивоварни Welde. Продукция этой конторы стала захватывать гипермаркеты в прошлом году, а сейчас добралась до магазинов "на районе". Ценник в 190 рублей, сделал Kurpfalz одной из самых дорогих пивных позиций Магнита. Но меня это не смутило и я отдал 182 рубля (8 рублей бонусов списал с карты лояльности) за эту симпатичную чебурашку.
Сложив бутылочку в свой волшебный рюкзачок, я отправился в поездку до усадьбы Грачевка. Шикарное место и я подробно расскажу о ней в одном из следующих выпусков.
Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.
Следует отметить, что в нашем Магните это пиво стало новинкой, даже ценники повестить не успели.
С брендом Курпфальц я познакомился в прошлом году, когда состоялась успешная дегустация Kurpfalz Brau Eisbock.
Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни — стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента.
Мне это пиво понравилось, да и в целом отзывы от других пивных блогеров и любителях в комментариях о линейке Kurpfalz весьма позитивные.
Коллекционеров пивных крышек производитель в этот раз порадует оранжево-белым экземпляром.
Пиво "Kurpfalz Brau" Ur-Weizen своим свежим фруктовым вкусом обязательно понравится каждому любителю пшеничного пива. Пряные и дрожжевые нотки в этом пиве верхового брожения умело смешаны с солодовой сладостью. "Курпфальц Брой" Ур-Вайцен — классический и традиционный напиток ручной работы в стиле баденского пивоваренного искусства. Используемый в рецептуре хмель сорта Hallertauer Tradition придает пиву легкую, мягкую горчинку на уровне 10 IBU.
Забавно, но под крышкой я обнаружил весьма странный рисунок, возможно обозначающий оценку, которую надо поставить этому пиву:
Для любителей эзотерики выкладываю штрихкод. Говорят, что десять штрихкодов с пивных бутылок заменяют колоду натальных карт.
Изучение этикетки вайцена - это одно из самых скучных занятий, что можно себе представить. Тут откровений нет никаких, разве, что удивляет довольно солидная плотность. Пиво довольно свежее по меркам импорта, чуть больше двух месяцев со дня розлива.
Kurpfalz Brau Ur-Weizen. Вайцен, abv. 5%, энс 13,8%, стоимость 190 рублей за 0,5 в сети Магнит. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Welde Braumanufaktur (Планкштадт, Германия). Дата розлива: 11.09.2023 (за 2 месяца до дегустации).
Визуал в бокале интересный, сочный цвет и массивная пенная шапка. С пеной здесь вообще всё хорошо: она густая и держится так же долго, как сборная Казахстана в отборе на Евро-2024. Аромат классический: нотки банана и гвоздика. Во вкусе тона банана, хлебный мякишь и немного дрожжевого профиля. Тело не плотное, но и не совсем водянистое, как я и ожидал. Послевкусие освежающее фруктовое с небольшой кислинкой. Хороший летний вайцен, который должен отлично заходить в жару. Мне пиво понравилось и я возьму его повторно, когда к нам вернется лето. А сейчас могу констатировать, что оценка пиву соответствует тому рисунку, который мы увидели под крышкой.
Мой оценка: 4 гола Харри Кейна в добавленное время из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами. А вы пробовали уже этот вайцен? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.