«Что сегодня приготовить?» – с таким вопросом сталкивается каждая хозяйка. Второе блюдо должно быть сытным и вкусным, но не обязательно мясным. Приготовление ужина может занять как 20 минут, так и целых 2 часа. Тем не менее это не означает, что блюдо получится менее вкусным.
Вот несколько идей простых рецептов:
Медовая курочка
Видео-рецепт:
Очень простой рецепт сочной курочки, маринованной в соевом соусе со специями. Сюда подойдут любые любимые приправы, но очень хорошо курица сочетается с чесноком, паприкой и медом. В качестве гарнира можно приготовить рис с овощами, картофельное пюре или крупу
Паста с грибами
Видео-рецепт:
В данном рецепте нет мяса, однако при желании можно добавить курицу. Изюминка этого блюда – сливочно-грибной соус, который готовится всего за 10 минут! Такой ужин можно приготовить менее чем за 30 минут с учетом нарезки, подготовки и варки спагетти или макарон
Лазанья
Видео-рецепт:
Сочная запеканка в виде слоев из листов лазаньи, сыра и мясного фарша под нежным сливочным соусом бешамель. С таким блюдом придется немного повозится и дать ему отдохнуть после приготовления, однако получается оно невероятно сочным со сливочно-сырным вкусом
Бефстроганов
Видео-рецепт:
Еще одно быстрое в приготовлении блюдо, на этот раз из говядины под сметанным соусом. Говядина нарезается тонкими брусочками, обваливается в муке и обжаривается на сковороде. Затем к мясу нужно добавить обжаренный лук и залить все сметаной и водой. Среднее время приготовления не более 15 минут! В качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре или гречка
Форель в духовке
Видео-рецепт:
Очень простой и быстрый вариант приготовления рыбы в духовке без всяких заморочек. Форель необходимо почистить, тщательно промыть и смазать специями, затем завернуть в фольгу и убрать в духовку на 20-25 минут. Такое блюдо можно подать с овощами, приготовленными на пару или в духовке, или с салатом из свежих овощей
Любое блюдо получится невероятно вкусным и сочным, а главное можно выбрать: рыбу, мясо, курицу или овощи.