Кухонные ножи являются неотъемлемой частью кулинарного процесса, и правильный выбор может значительно повлиять на комфорт приготовления пищи. Давайте рассмотрим основные типы ножей и факторы, которые следует учитывать при их выборе.
Основные Типы:
• Шеф-нож
С длинным лезвием и острым кончиком, идеально подходит для разделки мяса и нарезки овощей.
• Универсальный- узкое лезвие
Предназначен для разнообразных задач. Отлично подходит для нарезки фруктов, овощей, мяса средней твердости.
• Маленький нож
С узким лезвием, предназначен для очистки и нарезки овощей.
Факторы При Выборе Ножа:
• Материал Лезвия:
Предпочтительным является высокоуглеродистая нержавеющая сталь для долговечности и удержания остроты.
• Рукоять:
Приобретайте нож, который лежит удобно в руке, обеспечивая хороший баланс.
• Производитель и Гарантия:
Выбирайте известных производителей с хорошей репутацией. Гарантия важна для защиты от дефектов и повреждений.
! Важно:
Ножи необходимо хранить в деревянном блоке или на магнитной полосе, избегая хранения вместе с другой посудой, ведь так они быстро сточатся. Регулярно затачивайте и мойте их вручную.
Выбор правильных кухонных ножей безусловно имеет огромное значение для вашего удобства, но не стоит забывать про грамотную планировку и правильное размещение рабочих поверхностей. Ведь это играет ключевую роль в удобстве использования кухни.
Практичная и модная мебель украсит ваш домашний очаг. Приобрести её можно в компании Ziti Cucine.
Переходите по ссылке или позвоните по телефону: 8-902-886-68-68, чтобы посмотреть наши новинки, а также не пропустите шанс получить скидку 20% на первый заказ.
