Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Намедни попались мне аж 4 новинки(для меня) от Одной тонны. Прошлые их пивы Рыжая Соня, Отличный Урожай и Поинт Рейес вкусны, хороши и пивабельны. Начнём же новый этап дегустаций с Cold IPA Crystallite!
Тапок пишет:
Кто сказал, что эли должны быть сброжены элевыми дрожжами, а лагеры - лагерными? Времена унылых ортодоксов в прошлом, а гибриды выходят из своих лудильных ниш и культурных уголков. Представляем Crystallite - холодный IPA, вобравший все лучшее от мягких американских лагеров c мидвеста и бодрых цитрусовых индия пейл элей в стиле восточного побережья.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6%/16%.
IBU - ???.
Стиль - Cold IPA.
Объём - честная баночка 0.5 л
Цена - 270 тугриков в разливайке.
Состав - вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи.
Хмель - ???.
Дата розлива - 27.10.2023.
Производитель - ООО "Молт" г. Жуковский. Россия(пивоварня "Одна Тонна").
Дегустация:
Золотистый слегка мутноватый цвет, небольшая, но стойкая пенка, карбо выше среднего. В аромате тропики (эдакие мультифруктовые моменты). Во вкусе приличная ёлочка, грейпфрутовая корка, вяжущие травы. В послевкусии снова приятная горечь трав, ощущение вязкости во рту, достаточно долгая и продолжительная горчинка.
Вердикт:
Вызывает вопросы только по цвету - попрозрачнее бы... А так всё хорошо, ровно, вкусно. Рекомендую!
Оценка 8.5/10.
Личный рейтинг пивоварни 4 - 0 в пользу Одной Тонны. Скоро продолжим дегустации...